お正月を逃したら次は1年後かも（泣）「知らないと人生損する！？」自家製あんこが沼「専門店超え」「2つ買いだめ」1年越し！ついに紹介
こんにちは。くふうロコしずおか公式ライターのぷにこです。
サンタクロースが来て大喜びの１歳と３歳の子どもを育てながら、日々おいしいもの探しをしています。 インスタグラムでもおいしいもの情報を配信中です。
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クリスマスが終わり、間もなくやってくる年末年始。この時期にぴったりのあるものを、地域密着型のスーパー「ヒバリヤ」さんで見つけたのでご紹介します！
こんな銘品が隠れてたなんて！甘さのバランスが絶妙な「手造りあんこ」
今日紹介するのは、静岡市清水区に本社を構えるスーパーヒバリヤさんの「手造りあんこ」です！
実はコストコ商品が置いてあったり、大手スーパーにはない地元産の品があったりと、地元民おすすめのスーパーのヒバリヤ。
以前くふうロコしずおかで紹介されていた三陸産・常磐産うめぇもん！キャンペーンなど、様々なキャンペーンも魅力のお店。
こんなお得な詰め合わせセットの販売なんかも嬉しいですよね。
このヒバリヤさんに、「手造りあんこ」が売られていること、ご存じですか？
筆者は昨年のお正月シーズンに初めてこのあんこに出会い、あまりのおいしさに「来年は絶対にくふうロコしずおかで紹介しよう！」と決意し、一年あたためてでも紹介したいおいしさの銘品。
”ヒバリヤ自家製”と記載があり、実際に製造者さんもヒバリヤさん。この原材料のシンプルさもたまらないです。
味わいとしては、いわゆる"田舎あん"の方向性。上品なさらりとした甘さではなく、ずっしりしっかりとした重みがあります。
しっかり煮詰めてはあるけど、くどくなりすぎない甘さは、これからの時期に欠かせないお餅との相性はもちろん、そのまま頬張っても最高の味わい！
店内のお正月用品コーナーに陳列されていると思うので、見かけたらぜひ手に取ってみてください！筆者は好きすぎて2つ買いだめしました。
お餅だけじゃもったいない！アイスや生クリームとも相性よすぎ、無限に食べれちゃう！
このヒバリヤさんの「手造りあんこ」、お餅との相性も良いですが、さらにおすすめしたいのがアイスや生クリームとの組み合わせ！
あんこの味わいがしっかり＆質感もずっしりしているので、アイスや生クリームと合わせても負けない味わいで、それぞれのおいしさをさらに高めてくれるんです！
生クリームのコクにあんこのほっくり感が重なると、不思議と贅沢感が生まれ、家で作ったとは思えない“ご褒美デザート”が、あっという間に完成しちゃいます。
写真では、バウムクーヘンにアイス、生クリームと一緒にヒバリヤさんのあんこをトッピングしてみましたが、 あんこが入ることで甘さが引き締まり、それぞれの甘さがケンカしないバランスに仕上がりました！
他にも、パンと合わせてあんバタートーストにして食べるのもおすすめ。有塩バターでとことんしっかりな味わいに仕上げても良いですが、あんこの味が重めなので、ここは無塩バターで甘さを引き立てるのもいいですね。とにかく使い勝手がいい、でもそのまま食べてもおいしすぎて、冷蔵庫を開けるたびに気がつくと減って行ってしまいます。
リピ買い必至のヒバリヤさんの手造りあんこ、ぜひ探してみてください！
※この記事は2025年12月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
