静岡のスーパー【ヒバリヤ】行ったら絶対食べて！絶品グルメ4選「人気レストランの味を完全再現」「期間中何度もリピ！」
こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。
今年もやってきました！
三陸・常磐の美味しい海の幸が味わえる「うめぇもん！キャンペーン」。
三陸・常磐は青森から千葉にかけての太平洋で、親潮と黒潮の両方が流れる豊かな漁場。
わたしたち静岡県民がいつも食べているお魚とはまた違った海の幸がい～っぱい！
地域密着型のスーパー「ヒバリヤ」では鮮魚や加工品のほか、静岡県が認定する「ふじのくにマエストロシェフ」である西谷文紀シェフ監修のお弁当やお惣菜も販売！
西谷シェフは藤枝市でイタリア料理店「NORI」を営み、10年前に“食”をテーマに開催されたミラノ万博、そして現在開催中の大阪万博の静岡県ブースでも大活躍しているシェフなんです。
スーパーで気軽に「NORI」さんの味が楽しめるチャンス！これは行くしかありませんね。
ヒバリヤ「三陸産・常磐産うめぇもん！キャンペーン」西谷文紀シェフ監修 イタリアン4品
今回は、静岡市清水区駒越にある「ヒバリヤ ベイドリーム店」にやって来ました。
鮮魚コーナーにはキャンペーンののぼりが立っていて、とっても賑やかですね。
西谷シェフ監修の商品はこちらの4品で、お弁当・お惣菜コーナーにあります。
●鯖と茄子のトマトソースパスタ 951円（税込）
●牡蠣のいか墨リゾット 843円（税込）
●三陸冷製オードブル 1,707円（税込）
●鰹のカルパッチョ丼 951円（税込）
食卓がとっても華やかになりました！！！
食べる前からワクワクワクワク……♪
鯖と茄子のトマトソースパスタ
トマトソースによく合うパスタ、ペンネを使用。もちもちしていて短いパスタなので、とても食べやすいです。
ソースがしっかり絡まって、食べ応え満点。お酒のおつまみにもぴったりで、パクパクいけちゃいます。
鯖の臭みなどは全くなくて、旨みだけがしっかり引き出されていて、トマトと鯖による旨みの波状攻撃がすごいです。
これはもう、レストランの味！！！
牡蠣のいか墨リゾット
スーパーのお惣菜で、いか墨のリゾットなんてなかなか買えませんよ。
そして、牡蠣がでかい！！！
いか墨の旨みがこれまたすごいぃぃぃ。お米もふっくらしていて美味しい♪
これはもう、レストランの味！！！（2回目）
三陸冷製オードブル
左上から時計回りに、鯖の香草焼き、帆立貝のサワークリームソース和え、サーモングリルとキャロットラペ、鰯のポルペッティ（肉団子）の4品。
どの品も、ひと手間もふた手間もかけられたオードブルといった感じで、とにかくめちゃくちゃ美味しいです。
これはもう、レストランの味！！！（3回目）
中でもとくに、サワークリームソースがお気に入り。さっぱりしながらもコクがあって、今まで食べたことがないような高級でオシャレな味でした……笑
鰹のカルパッチョ丼
バルサミコ酢に漬けた藁焼きの鰹のたたきがのった丼です。
カルパッチョという商品名から想像するのとはちょっと違いましたが、鰹がとてもスモーキーで旨みがギュッと閉じ込められています。
シャキシャキのミョウガの千切りがとても良いアクセントになって、さっぱりと食べ進められます。酢飯ももっちりしていて美味しい。
先ほどのオードブルのサワークリームソースに鰹をつけると、とんでもなく美味しくなりました！
これはもう、レストランの味！！！（4回目）
正直、想像をはるかに超えるクオリティで、4品とも本当に美味しくて驚きました。
こんな「うめぇもん」がスーパーで買えるなんて……西谷シェフすごい、ヒバリヤすごい！
おうちがイタリアンレストランに早変わりです♪
夕飯のおかずの一品としてはもちろん、お酒にも合う料理なので、プチパーティにもおすすめです。
海の幸が当たる！プレゼントキャンペーンも実施
「三陸産・常磐産うめぇもん！キャンペーン」では2つのプレゼントキャンペーンも実施されています。
まずは、対象商品に貼付されているシールを集めて専用ハガキで応募すると、抽選で250名に豪華な海の幸が当たります！
もうひとつは、LINE登録で合計200名に自慢の加工品が当たるプレゼントも！
詳しくは店頭にあるチラシや応募ハガキを確認してくださいね。
今回ご紹介した4品が楽しめるキャンペーン第1弾は、2025年10月14日（火）まで。
ヒバリヤは、静岡市清水区に2店舗、焼津市、藤枝市、島田市に1店舗ずつ、全部で5店舗展開しているので、お近くのヒバリヤにぜひ足を運んでみてくださいね～。
▶ヒバリヤ 三陸産・常磐産うめぇもん！キャンペーン 詳細はこちら
※この記事は2025年9月時点での情報を基に作成しています。
