即リピ必至！2024年11月オープンの“豪華系”【ラーメン】「深夜でもスルー厳禁」「罪悪感に勝る旨さ」【替玉ジョニー】をレポ！

こんばんは！くふうロコ公式ライターのよれちゃんです！

飲みの〆にぴったりなラーメン店を、静岡市の街中で見つけました！深夜2時まで営業しているので、飲み会の後の深い時間でもふらっと行けちゃう良いお店！静岡駅からも徒歩5分とかからず行けて便利です！

深夜に食べたくなる豚骨ラーメンのお店「替玉ジョニー」

2024年11月、静岡市の繁華街、紺屋町に新たなラーメン店がオープンしました！その名も「替玉ジョニー」。白濁した豚骨ベースのスープと極細麺で食べやすいラーメンのお店です。

店内は4人掛けのテーブル席と、おひとりさまも歓迎のカウンター席が用意されています。現在は夜営業のみですが、2025年春以降に昼営業も予定されているそう。ランチ勢はしばしお待ちを。

替玉ジョニーのラーメンメニュー

替玉ジョニーの気になるメニューはこちら！イチオシは全部のせのジョニ麺！これから発売になる納豆つけ麺も気になりますね。味玉らーめん、ちゃーしゅーめん等ありますが、スープと麺は共通でトッピングが異なる物かと思います。初めての方は、お店イチオシのジョニ麺を頼んでおけば間違いなしです！

豪華な全部のせジョニ麺を堪能

トッピングはメンマ、味玉、トロ軟骨チャーシュー、肩ロースチャーシュー、辛子高菜、ネギ、その上に自家製の辛味赤タレが付いて来ます。すっごい豪華！

白濁した濃厚スープですが、変なクドさがなく味わいは意外とあっさり。豚骨かと思ったら店主さん曰く、鶏ガラと牛骨もブレンドしてあるとのこと。普通の豚骨では出ない、優しい甘さのトリプルスープは替玉ジョニーでしか味わえないですよ。スープには背脂も浮いていて、とろける甘さも良い感じ！

麺は極細ストレート麺で食べやすいですね！スルスルっと軽く食べられるので、女性でも替玉いけちゃいそうですよ！

食べてる途中で味変したくなったら、ネギに乗った辛味赤タレをスープにとろかして食べるとピリッとしてうまい！最後まで飽きずに食べ進めることができますよ。

今回は〆のらーめんにふさわしいお店「替玉ジョニー」を紹介させていただきました。納豆好きなので、今後リリースされる納豆つけ麺の登場を待っています！そして餃子も食べてみたい。〆に最適と紹介いたしましたが、お酒も出しているのでビールと餃子で延長戦もいいかもしれないですね！

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※この記事は2024年12月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。