定番…じゃない方が神【山形土産】"山形さくらんぼ ベイクドバー"「10本一気食べの危機!」アレンジも最強
こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの三木ちなです。
地元・仙台を離れ、今は家族5人+愛犬と埼玉県で暮らしています。
仙台で生活していたときは、仙山線ユーザーだったこともあり、山形県へ遊びに行くのも好きだった私。
地元もいいけれど、山形の美味しいものも楽しみたい……。
そこで今回は、大好きなさくらんぼスイーツをお取り寄せしてみました♡
【山形土産】「山形さくらんぼ ベイクドバー」
今回ご紹介するのは、ちょっとおしゃれな焼き菓子「山形さくらんぼ ベイクドバー」。
10個入りで1,620円(税込)。
山形さくらんぼを使用したジャムを、クッキー生地でつつんだ、見映えするお菓子です。
個包装でパッケージもかわいいので、これは手土産に喜ばれそう……!
山形の定番土産と言えば、食べる牛乳として人気の「おしどりミルクケーキ」や、サンドウィッチマン伊達さんが2,000個は食べているという「樹氷ロマン」が有名。
人とはちょっと違うお土産を用意したい方や、ひと味違うご当地スイーツを食べたい方におすすめしたい一品です!
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あっさり生地に、キラキラのさくらんぼジャム♡
さっそく開封してみると、バー状のクッキー生地が。
この時点では、さくらんぼ要素はゼロですが……!?
割ってみると、クッキー生地の中に、キラキラのさくらんぼジャムが!!!
鮮やかなさくらんぼ色がきれいで、思わず「うわー!」と声が出ました(笑)。
見た目とは反対に、ジャムのさくらんぼ感は、思いのほか控えめ。
がっつりさくらんぼが主張していないけれど、しっかり堪能できるくらいの風味はあります。
しっとりとした生地に、さくらんぼの“いいところ”をぎゅっと集めた、華やかなジャム。
ほんのりと香るさくらんぼの風味は、万人受けする飽きの来ない味です。
【衝撃】焼いたら絶品すぎた……!!!
「これ、焼いたらどうなるんだろう」という好奇心が働いて、オーブントースターで焼いてみることに(笑)。
すると、これが大正解でした!!!
私は、ふだんからよくお菓子を焼いて食べてみるのが好きなのですが、これは最高に美味しすぎた……。
クッキー生地がびっくりするくらい香ばしくなって、食感が「しっとり→サクサク」になるんです。
その味わいは、まるでタルトのよう!
水分少なめのさくらんぼジャムに、サクっと焼き上げたサクサクの生地が相性よすぎて……。
10本一気に、ペロリと食べてしまいそうな勢いでした(笑)。
少し面倒でも、“焼き”がおすすめです!
「山形さくらんぼ ベイクドバー」は、どこで買える?
今回ご紹介した「山形さくらんぼ ベイクドバー」は、山形県内の土産店で購入できます。
もしかすると、道の駅でも取り扱っているかも……?
ちなみに私は、山形県のお土産を取り扱う通販サイトで購入しました。
▼山形のお土産・ご当地限定品の通販「株式会社さくらんぼ」はコチラ
山形県にはほかにも、名物のさくらんぼを使用したお土産がたくさんあります。
まだまだ、美味しいお菓子やスイーツが眠っていますので、ぜひ山形県の隠れ土産も味わってみてくださいね。
※この記事は2025年3月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。