お蕎麦だけ・・・じゃない！〇〇もおすすめのお蕎麦屋さん

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玉川さん
静岡県静岡市清水区御門台1-33
@soba_tamagawa

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◾️23年12月訪問
　清水のイオン近く、
　南幹線沿いの坂の上にあります。
　清水側から行くと左手なので
　アクセスしやすいです。
　駐車場は店舗前と、
　店舗西の少し離れた場所に数台。
　お昼時は店舗前いっぱいのこともあるので、
　第二も見ておくと◎


　広々とした店内はテーブル席、座敷、
　カウンターとバランス良く配置されていて、
　一人でも家族でも着心地がいいです。


□天おろし(冷)
　しっかり締めてあって噛み応えありつつ、
　するすると喉越しのいいお蕎麦。
　酸味と甘味のバランスの取れた
　おつゆが大好きです。
　天おろし独特なのかな、
　この少し効いてる酸味がとても良い。

　天ぷらは小エビが４つ。
　これが想像以上にエプリプリ！
　前職の上司によく連れて来てもらったお店で、
　初めてこの天おろしを食べたとき、
　本当にプリップリで衝撃を受けました。

　刻み海苔と水菜がいいアクセントに。
　別皿で提供されるネギを入れると
　けっこう印象が変わるので、
　後から追加するのがおすすめ。





□バッテラ＆穴子
　お蕎麦と同じくらいおすすめなのが、
　カウンター上に用意されたお寿司。
　一貫から頼めるのも嬉しいポイント。

　お酢で締めてあるバッテラは、
　しっかり酢が効いていて食べやすい。
　一切臭みがない鯖で、
　ただただ旨みを味わえます。

　バッテラ食べたことない人や、
　苦手だと思っている人にこそ食べてほしい。
　私自身、青魚はあまり得意ではないですが、
　玉川さんのバッテラは進んで食べたいおいしさ！

　穴子は表面が炙られていて、
　一口入れたときの香ばしさがたまらない♡
　お米は口の中でほろほろと解けて、
　ふわふわの穴子と
　甘めのタレとの相性が最高です。
　
　「今日は穴子ニ貫にしようかな･･･」と
　迷いながらもやっぱりバッテラも食べたくて。
　けっきょく一貫ずつに落ち着きます。


　今年は年越し蕎麦を玉川さんで予約しました。
　(もちろんバッテラと穴子も！)
　受取りに行ったら開店10分ほどで
　お店の外に30人ほど人だかりが！さすが大晦日。

　おいしいお蕎麦で良い年越しが出来そうです。

　
　

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