一度食べたら忘れられない…!【用宗】ファンをトリコにし続けるラーメン
公開 : 2024.10.29
梵
静岡県中部
公開 : 2024.10.29
梵
静岡県中部

用宗漁港の近くにある中華料理店「広東料理 棗」。静岡市民は知っている方も多いかも?
棗の大人気メニューといえば、点心とラーメン。なかでも、冬季限定の「かきラーメン」はリピーターが続出しているんだそうです。
「かきラーメン、食べたいけど冬じゃないしな…」と肩を落としていたところ、かきラーメンのスープを使った「エビラーメン」を見つけました!
早速注文することに。

んん……あんかけスープのこのツヤ、たまらないですね(嬉)。
スープはちょっとピリ辛で、酸味と甘みがガツンと効いた他にない味。かといってくどくもなく、麺を食べる前にレンゲでスープをすくう手が止まらなくなります。
具もたっぷり入っていて、エビはプリップリ!噛んだ瞬間の弾力がたまりません◎
麺も細麺で、スープによくからみます。けっこうボリュームがあり、一人で食べたらおなかがパンパンに。でも、クセになる味なのでいつの間にか食べきっちゃいます(笑)。
棗はかなり人気のお店。12時~13時は混むので、お店の前で待つことも。11時半前後をめがけてお店に入ると比較的入りやすいですよ!
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