静岡市の人気蕎麦屋【ちゃやま】5種の冷やし蕎麦が楽しめる「ふくわうち」で夏を乗り切ろう♪

こんにちは、うーたんです🐵

夏バテ気味で食欲がない日は、さっぱりとした冷たい麺類が食べたくなりますよね。そんな日におすすめしたいのが、静岡市葵区、旧北街道沿いの蕎麦屋「ちゃやま」です。



葵区鷹匠で長年愛され続け、惜しまれつつ閉店した蕎麦屋「つむらや」の味を継承する貴重なお店です。

平日の正午ごろに入店。店内は満席で、先客が1組待っていましたが、10分程で着席できました。

どのメニューにしようか迷いましたが、せっかくなので看板メニューの「ふくわうち」を注文。磯おろし、桜えびのかき揚げ、季節の蕎麦など5種類の小鉢に入った蕎麦が楽しめます。

7月の季節の蕎麦は「しそきり」でしたが、既に売り切れ…普通の蕎麦の提供になるそうです。



入店したタイミングが悪かったようで、この日は30分程待って蕎麦が到着。

まずはほんの少しのつゆをかけて、蕎麦の味をダイレクトに楽しみます。



蕎麦も器もしっかりと冷やされているので、コシが強くて弾力がある麺です。蕎麦の風味が感じられて美味しい！のどごしも良く、ツルっと一気に食べられちゃいます。



大好きな桜えびもサックサクに揚がっていて、香ばしい香りが蕎麦と出汁とよく合います。



いろいろな種類があると、食べ比べをしながら最後まで飽きずに食べられるのが良いですね！どれも小ぶりサイズなので意外とペロっと食べられちゃいます。



2024年8月の営業日カレンダーが貼ってありました。お盆シーズンは休みなく営業されるようですよ！



駐車場は、店舗目の前に3台、店舗横の3軒となりに3台、はす向かいに2台、合計8台停められます。赤いコーンが目印になっているので迷わずに停められますよ！



ちゃやまには、季節の野菜の天ぷらや、天丼などのサイドメニューもありました。暑い日にぴったりな冷やし蕎麦で夏を乗り切りましょう！🌊