やっぱりココ！静岡市民のソウルフード｢磯おろし｣が最高だった【戸隠そば】

暑い！毎日暑い！！

夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか。そんな時に、冷た～い麺が食べたいですよね🤤

ということで、静岡で有名なそば屋のひとつ｢戸隠そば｣に行ってきました！



今回は、静岡市役所近くの呉服町店へ。12：00ごろ到着し、待ち時間は15分ほどでした。

入り口の隣に、入店待ちの方専用の冷たいお茶を発見！暑い夏に非常にありがたいサービスです😭



店内はひろびろしていて、席は50席。職人さんがそばを作っている様子が窓越しに見えます。



今回は、定番中の定番｢磯おろし｣をいただきました♪



麺は白めで淡白な味。クセがないのでするする食べられます。

細麺ながらコシがあるので、食べ応えも抜群！

つゆは、静岡らしい少し濃いめの醤油が効いています。

麺とつゆの相性が最高です🙆🏻‍♀️

香り高い海苔、爽やかさをプラスする大根おろし、甘みを感じるさやえんどう……それぞれのトッピングがいい仕事をしています。

暑い夏にぴったりのそばでした♪