厳選素材を使った日本料理のコースを堪能できる料亭。静岡市の街中にありながら、喧騒を忘れてしまうほどの落ち着いた数寄屋造りです。
自然薯をあたり鉢ですり下ろし、みそ仕立ての汁でのばした静岡の郷土料理「とろろ汁」が名物。自然薯は近郊に自生する地場産の、希少な天然ものを使用しています。
とろろ汁以外にも、自然薯を使った料理、スッポン、フグといった季節に合わせた料理を提供。
部屋は、おひとり利用の個室から最大70名入れる大広間まで、さまざまな広さの9室備えています。大人数での会食にも対応できるので、婚礼、披露宴、法事、各種宴会などの利用にも最適。接待や宴会には清水芸妓を呼び、日本伝統文化の魅力で花を添えることも可能です。
お持ち帰り用の弁当、おみやげ用の瓶詰に、オリジナルの日本茶も用意があり、名物のととろご飯を自宅でも楽しめます。