こだわりの手焼き煎餅が食べられる「雷神堂」。東京発祥の老舗で、関東以外の店舗は静岡店だけなんだとか。七間町通りにお店があり、ガラス越しに煎餅を焼いているところを見ることができます。煎餅は、国産米を100％使用。安心安全で良質な材料にこだわっています。商品の約半分は手焼きで作られていて、一枚一枚丁寧に作られているのが魅力です。
商品は、定番の煎餅から一風変わったものまで約100種類が揃っています。特にオススメなのは、しょう油を何度か重ねづけした煎餅。ノーマルなものから「しょう油二度づけ」「しょう油三度づけ」「しょう油五度づけ」「しょう油十度づけ」の5段階に分かれています。十度漬けは、タレに漬けて乾かす工程を10回繰り返すため、完成までに2週間もかかるそうです。他では味わえない、パンチあるしょう油味を楽しむことができます。
ほかにも、煎餅の表を文字やイラストでデコレーションした「お絵かき煎餅」も大人気。贈り物にぴったりです。