「鮨 川澄」は、ドリプラで極上のお寿司を楽しめるお店。最高の寿司体験を味わいたいあなたにぴったりです。
ネタは、店主が厳選した特上のものを使用。なかでもセットメニュー「鳳凰」は、大トロ、イクラ、ウニ、ズワイガニなどの最高部位とされるところだけをネタとして使用した、贅沢な一皿です。ほかにも、店主こだわりの極上天然まぐろを使用した「まぐろづくし」や「厳選まぐろ3種（食べ比べ）」など、特別な味を楽しめるメニューがズラリ。ひとくち頬張れば、幸せが広がること間違いなしです。
一品料理も「蟹グラタン」や「帆立の雲丹クリーム焼き」「焼はまぐり」など、贅沢なひとときを堪能できるメニューがラインアップされています。
店内はカウンター席のほか個室や座敷テーブルも用意されているので、ひとりでも大人数でもOK。カウンター席で職人さんとの会話を楽しむもよし、個室やテーブル席で誰かとおいしいひとときを過ごすもよしと、さまざまな楽しみ方ができます。