「自家製酵母パンの店 SUCRE」は、天然酵母と厳選素材を使ったパンを作っている地元民に人気のパン屋さん。おいしさを追求しながらも、無添加で体にやさしいパンが食べられます。
SUCREで使用している自家製酵母は、ヨーグルト酵母、酒種酵母、ビール酵母など計6種類！それぞれの酵母が持つ特徴を活かした、独自のパンが揃います。水、卵、牛乳、砂糖などにもこだわっており、地域に根差した厳選素材を使用。さらに、パンは石窯で焼かれているので、皮はパリッと中はモチッとした食感が楽しめますよ◎。
特におすすめなのが、「シャノン」と「フランスパン」。シャノンはもっちりとした食感と香ばしい風味が特徴で、お店の中でもかなり人気のメニューなんだとか​。パンの焼きあがり時間はホームページに掲載されているので、お店に行く前にチェックするのがオススメ。夕方頃出来上がるパンもあるので、仕事帰りにあたたかいパンをゲットすることもできますよ。