まぐろを扱う水産会社が作った海鮮丼の店。普段使いできるリーズナブルさがうれしく、観光客にもおすすめしたい豪華な海鮮丼も食べられます。
熟練の買い付け人が吟味し、競り落としたまぐろを、抜群の鮮度を保ったまま提供できるのは、水産加工卸会社直営だからなせるわざ。焼津から直送される、びんちょうまぐろ、南まぐろ、本まぐろといった、それぞれに特長のあるまぐろを各種取りそろえています。
県内に6店ある店舗ごとに、限定のオリジナルメニューも。静岡店では、いろいろなまぐろを食べ比べできる「まぐろづくし丼」、数種類のまぐろにうにといくらも入った「まぐろ贅沢丼」などがあります。丼以外に、刺身やフライの定食、一品料理、平日限定のお得なランチメニューも並びます。
全メニューに、焼津産の無添加の鰹だしを使った味噌汁付き。刺身やネギトロには、専用のオリジナル醤油とタレを用意するこだわり。特選醤油の相乗効果で、より引き出されたまぐろのうまみをぜひ味わってみてください。