静岡駅地下道直結の複合施設「cosa（コーサ）」にて、2026年9月12日（土）、食にまつわる新たな体験価値を提案する人気イベントシリーズ『DROP』の最新作として、東京の伊豆諸島が誇る伝統焼酎「東京島酒」に光を当てた『TOKYO SHIMAZAKE DROP』を開催！
今回のテーマは、国の地理的表示（GI）にも指定され、すべてのタイプで「麦こうじ」を使用するという全国的にも極めて珍しい製法を持つ「東京島酒（伊豆諸島の本格焼酎）」。
当日は伊豆大島から青ヶ島まで、GI東京島酒に属する全7つの焼酎蔵が静岡へ一挙結集（今回が初！）。さらに特別企画として、静岡が誇る茶文化と融合させた究極の「静岡割り（お茶割り）」コラボレーションを展開。地元有力茶屋や茶商が厳選した専用茶葉と、個性豊かな島酒が出会う、DROPでしか味わえない未知のペアリング体験をお届けします。