空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾートホテル「リゾナーレ熱海」では、2026年9月1日～11月30日の期間、秋の夜長を贅沢に彩り、干物の新たな魅力を再発見する「ヒモノBar」を開催します。
静岡県はアジの干物の名産地であり、秋は脂がのった魚が多く干物作りに最適なシーズンです。本イベントでは、干物をモチーフにしたBar空間にて、サクラマスや金目鯛を使用した「ヒモノの包み焼き」や、静岡の日本酒をアレンジしたオリジナルカクテルを提供します。今年は新たに、七輪を埋め込んだハイテーブルでお酒やヒモノを満喫できるバルコニー席が登場し、より開放的な空間で干物の新しい楽しみ方を提案します。