エスパルスドリームプラザでは、わさびの魅力を堪能できる「わさびフェア」が開催されます。
期間中、館内14店舗でわさびを使用したメニューや商品が提供されます。

静岡県はわさび栽培の発祥地であり、産出額も日本一。
豊富な湧水で育まれた静岡県産のわさびは、色合い、香り、辛み、甘みのバランスに優れ、高級食材として高く評価されています。

フェアでは、館内飲食店にてわさびを使った丼やとんかつ、グリルチキンなどの多彩なメニューが登場するほか、さまざまなイベントも予定されています。

【6月20日開催】わさびPRイベント
日時：6月20日（土）10:00～15:00
場所：本館「SEA-side」1F 清水いりふね通り入口横
主催：静岡市農業政策課
わさび田とキャラクター「わさびのさびちゃん」の特設フォトスポットを設置。記念撮影をされた先着100名様に「わさび消しゴム」をプレゼント。マスコットキャラクター「ドリームパルちゃん」も登場。

【6月20日・21日開催】はとばキッチン×わさびの田丸屋本店 コラボイベント「はとばがツーンとなる日 Part2」
日時：6月20日（土）・21日（日） 11:00～21:00（最終入店19:30）
場所：本館「SEA-side」1F はとばキッチン
わさびの田丸屋本店の人気商品をビュッフェメニューに「ちょい足し」できるほか、限定コラボメニューも提供。

〈館内のおすすめメニュー〉
・本館「SEA-side」2F Bell's MEAT　静岡！とんかつわさびタルタルBOX 1,350円
・本館「SEA-side」1F 清水すし横丁 海と太陽　やみつき！ごまわさマヨのまぐろ漬け丼 1,500円
・新館「PARK-side」3F フリーリー　グリルチキン わさびクリームソース 1,500円