静岡県掛川市にある「栄醤油醸造」の蔵見学会を開催します。

伝統的な木桶仕込みのお醤油づくりの現場。
これまで培われてきた目に見えない[蔵ぐせ]といわれる菌や酵母たち。
その‘まっくろくろすけ’のような子たちに包まれ、不思議と温かいような、懐かしいようなこれまでの蔵と、
大事なところは守りつつ、進化していく、これから始まる初々しい新設された蔵。

2つの蔵を見学できる最初で最後の機会です。

8代目深谷允社長のいつものお醤油づくりトークと、限定の醤油絞り体験も同時開催します。

初めての方もリピーターの方も、全国各地からも、
どなたさまも大歓迎です。
ぜひ一緒に、栄醤油醸造さんの世界を楽しみましょう♪
ご参加をお待ちしています！