【静岡市】大切な日人と行きたいイタリアン♪洗練された地産地消のリストランテ【La Rufina(ルフィナ）】

こんにちは、くふうロコしずおか公式ライターのHamuHamuです。

食材にこだわるリストランテ

落ち着いた空間で贅沢なひと時を過ごすなら食材にこだわった美味しいお料理を食べたいですよね。

あります、静岡のお街に！食材にもワインにもこだわる本物のリストランテ『La Rufina』さんをご紹介します！

お店は新静岡駅のすぐ近く

お店は伝馬町にあります。新静岡駅からは徒歩3分ほど、JR静岡駅から徒歩5分ほどです。お店の中も外もお花や植物がきれいに手入れされていてすぐにお店がわかると思います。

贅沢な時間を過ごしたいときに

店内はテーブルで12席ほど、奥にはカウンター席もあります。個室はないのですが落ち着いた雰囲気です。

価格帯からしてもデートや4人程度の会食が向いていそうです。大人数のときは貸し切りにしてしまった方がよいかもしれません。

クロスがあってちゃんと生花が飾ってあると空気がピンとする気がしますよね。ルフィナさんでは定期的にフラワースクールも開催されているそうです。

メニューはコースもアラカルトも

お料理はコースとアラカルトどちらもご用意があります。(ランチはコースのみです)

初めてのときはコースで様子見をしてもいいかもしれません。冷えたフランチャコルタを飲んで気分を落ち着かせながら今日は何を食べようかと同行者と考える時間が楽しいですよね！

ある日のメニューはこんな感じです。

アラカルトのメニューはこちら。

アラカルトにはこれ以外に季節のものもあります。

お料理をいくつかご紹介

ルフィナさんは、アルポルト静岡で料理長をされていた柿山シェフが、2019年8月にオープンされたお店です。

静岡の食材をたくさん使用されていることがメニューからよくわかります。丁寧で明るいお人柄がお料理にもよく出ています、いくつかご紹介しますね。

ブッラータチーズの前菜はいつも必ずオーダーします！季節のフルーツの甘味との組み合わせは至福です…

こちらはフォアグラを使った前菜、バルサミコ酢を使用したソースが複雑さを深めております。静岡のホタテを使った前菜も。

パスタの種類もたくさんあり、ボッタルガ(からすみ)を使ったものや直球勝負のカルボナーラなどもあり気分で選べるのはうれしいですね。

メインのこちらは静岡が誇る峯野牛を使用した一皿！静岡のお野菜と一緒に食べればまさに口福～！

ワインも楽しめます

ルフィナさんのもう一つの魅力はワインです。物腰柔らかなソムリエの二本松さんが好みを聞きながら色々と選んでくださいます。

ボトルオーダーもできますが、初めてのときはワインペアリングがおすすめとのことです。かなりのグラスワインが用意されていて、少量から一皿に2グラス以上も可能です。

食後酒とドルチェも忘れずに

静岡のフルーツを使用したドルチェにもぜひお酒をあわせて。食後酒の種類もなかなかのもの、カンパリコーディアルなんて貴重なものもありますよ。

アラカルトとワインペアリングで1皿1杯ずつあわせていただくと2名で3万円程度です。
人気店のため予約は必須、ゆったりと贅沢な時間を過ごしたいときにぜひお邪魔してみてください。

※この記事は2023年11月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。