浜松市と富士市にオープン【日本ラーメン科学研究所】「食欲が止まらない！」ラーメンの自動販売機に注目

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

「日本ラーメン科学研究所」は、2022年11月の第1号店開業から1年で500店舗を突破。今月、静岡県にはイオンスタイル浜松西伊場 、イオンタウン富士南がオープンしました！

どれもおいしそう♪おうちで本格的なラーメンを楽しんでみませんか？

ラーメンのラインナップ

醤油の黄金比

鶏、豚、あさりのトリプルスープをベースに、鶏油100%の豊かで芳香な風味とまろやかさ、4種の醤油をブレンドした贅沢な仕立てで深い旨みを実現。北海道麦を配合した弾力、食感のある麺はスープの乗りがよく、あとを引くおいしさです。

価格：1,000円（税込）1箱3食入り

豚骨の黄金比

砕き豚骨、豚頭を使用した、だしの旨味をしっかり抽出した本格仕立てスープは、とろりとした質感、まろやかで甘味のある仕上がり。本場博多豚骨ラーメンを思わせる、細麺ながらしっかりとした歯ごたえ、濃厚なスープがよく絡む低加水で仕上げた麺。香ばしにんにく風味油が食欲を誘います。　

価格：1,000円（税込）1箱3食入り

味噌の黄金比

天地返し製法の北海道醸造味噌2種、信州味噌1種を合わせた深みとコク。さらに、野菜、肉類を炒めた旨みとコクが加わり、圧倒的に濃厚な味噌感と旨味に満ち溢れています。本場札幌味噌ラーメンのような、透明感のある冴えた黄色みの風味が強い麺は、プリッとした食感が楽しめます。

価格：1,000円（税込）1箱3食入り

魚介だし醤油の黄金比

鶏、豚をベースに、煮干し、鰹、ホタテ、昆布の魚介を合わせたスープは、上品に煮干しの風味が香る、どこか懐かしい味わいです。だしの重層的な旨味に合わせて2種の醤油をブレンドした仕上げ。北海道麦を配合した弾力、食感のある麺はスープの乗りがよく、味わい深い一杯です。

価格：1,000円（税込）1箱3食入り

※記事作成をタイムリーに、かつクオリティ向上をめざして開発した独自AIを、編集部の監修のもと使用しております。

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