ウマすぎて絶句【ズガニ祭り】大進化でバカ売れ！？カニ出汁ラーメンからの“追い飯”が至福♡「最後の一滴まで飲み干す」絶品全7品

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

伊豆地方で古くから秋冬の味覚として親しまれている「ズガニ」をご存じですか？
「ズガニ」とは、伊豆地方でモクズガニを指す呼び名です。濃厚なだしと豊かな風味が特徴のズガニを存分に味わえる「ズガニ祭り」が、2026年10月9日（金）より道の駅伊豆月ケ瀬の「月ケ瀬テラスキッチン」で開催！
狩野川水系で獲れたズガニを殻ごとすり潰してだしを取った、旨味たっぷりの絶品メニューが勢揃いしますよ。

昨年から大進化！全7品のズガニメニュー

ズガニラーメン

ズガニうどん

昨年の2品から、今年はなんと全7品へとラインナップが拡大！
毎年大人気の「ズガニラーメン」や「ズガニうどん」はもちろん、今年は伊豆に伝わる郷土料理「ズガニ汁」を中心に、伊豆産わさびを使った「わさび飯」や、伊豆で育った「あまご」のフライやお刺身を組み合わせた豪華なセットも登場します。

ズガニ汁とわさび飯

ズガニ汁とあまご刺身

〆まで美味しい！伊豆の味覚を大満喫

ラーメンやうどんを楽しんだ後は、「〆の追い飯」をスープに入れるのがおすすめです！
ズガニの旨味がたっぷり溶け込んだ濃厚なスープを、最後の一滴まで堪能できますよ♪

捕獲後、かぼちゃを餌として与えて育てることで臭みを抑え、甘みが引き出された絶品ズガニ。目の前に狩野川を望む開放的なロケーションで、伊豆の郷土料理をぜひ味わってみてくださいね。

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※この記事は2026年10月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。