江戸時代の旅籠で楽しむ新店カフェ【&U brunch table】「1番人気サバサンド」がウマすぎる（泣）手ぶらピクニックも

こんにちは、くふうロコしずおか公式ライターのよれちゃんです。

江戸時代の旅人が行き交った歴史ある宿場町。その面影を残す岡部宿大旅籠柏屋に、新旧が融合するオシャレなカフェがオープン！彩り美しいカスクートやフルーツサンド、ケーキを、モダンでレトロな雰囲気の中で楽しめるお店です。

2026年9月「&U brunch table」オープン！

2026年9月26日（土）、静岡県藤枝市岡部町にある「岡部宿大旅籠柏屋」に、カフェ「&U brunch table（アンドユー ブランチテーブル）」がオープン！

江戸時代からの歴史が息づく場所で、現代的なカフェメニューを提供。店名「&U」の由来は、オーナーご夫婦のお名前から。同施設内にある姉妹店「蔵cafe&dining coconomi」は娘さんのお名前が由来になっているそう。

「&U brunch table」のグランドオープンは2026年9月26日（土）。岡部町の新たな立ち寄りスポットとして、注目を集めそうです。

本陣跡が見渡せるカウンター席

元々は物産館だったこちらの場所。本陣跡を見渡せる場所にカウンター席が設置され、二人掛けのテーブルも14席ほど用意されています。

歴史文化施設という非日常空間で、コーヒーやサンドイッチなどの日常が楽しめる。他ではなかなか出会うことのできない、特別な時間を過ごすことができるお店です。

「&U brunch table」一番人気のメニューは？

店内のショーケースには、フランスパンのサンドイッチ「カスクート」やフルーツサンド、ケーキが並んでいます。

お店の一番人気は「塩麹レモンのサバサンド」とのことで、ブレンドコーヒーとのセットで注文。他にはケーキ＆ドリンクセットもあり、プレオープン時は準備中でしたが、今後は好みのサンドとドリンク・サラダ・前菜がセットになったブランチプレートも提供予定とのこと。。楽しみですね！

カスクート「塩麹レモンのサバサンド」

お店の一番人気「塩麹レモンのサバサンド」。パンはフランスパンを使用していますが、ハード過ぎないので食べやすく、塩麹レモンやピクルスなどが入りさっぱりした味付けで、とても美味しい！サバも肉厚で柔らかく、一番人気の理由がわかります。

カスクートは全部で7種類ほど並んでいましたが、次回もまたサバサンドを注文してしまうかも！

こちらは黒糖きなこと竹炭のケーキ。柔らかく仕上がった黒豆や、きな粉の味わいから、和の装いを感じますが、甘過ぎず食べやすくてコーヒーとの相性もバッチリ！美味しいコーヒーとスイーツを、手軽にゆっくり楽しめるお店と出会えて嬉しい気持ちになりました。

本陣跡の芝生でピクニックも

「&U brunch table」では、レジャーシートと小さなテーブルがセットになった「ピクニックセット」を無料でレンタルできるので、テイクアウトで購入した物を本陣跡の芝生で食べることもできます。

天気のいい日は、ぜひピクニック気分で、楽しんでみてください。

※この記事は2026年9月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。