「半分はやさしさ」のカフェオレに「迷彩パフェ」！？静岡・丸子の隠れ家カフェで至高の【夜パフェ】バリスタの本気と遊び心のギャップが尊い…！

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

静岡市駿河区丸子の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」で愛されてきた「The COFFEE ROASTER」が、同エリアの「和処 若松」へ移転リニューアルオープンしました！
「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」として、贅沢な夜を演出するバータイム営業を本格始動。竹千筋細工の照明が優しく灯るモダンな和の空間で、大人がゆったりと寛げる特別なナイトタイムが楽しめます。

バリスタ本気の夜パフェ＆創作カクテルにうっとり

18時30分からのバータイムには、厳選されたお酒と珈琲を掛け合わせたオリジナルカクテルが登場します。
さらに注目なのが、バリスタが本気で作る「夜パフェ」です。コーヒーゼリーに使用する豆をそれぞれのパフェに合わせて使い分けるなど、珈琲屋ならではのこだわりが詰まっています。
「本気のチョコバナナパフェ」や「バリスタが想うティラミスパフェ」など、一日の締めくくりにふさわしい贅沢なデザートが揃っていますよ♪

季節を喰らうフルーツパフェ

コラボ満載！遊び心あふれる限定メニューも必見

現在「駿府の工房 匠宿」で開催中の「模型の裏側展」とコラボした特別メニューにも注目です！
バリスタおすすめの「カムフラージュオレ」がパフェになった「模型に愛されたカムフラージュパフェ」が登場。コーヒー、オーガニック抹茶、低温殺菌ミルクの3層グラデーションが美しく、迷彩柄の小さな恐竜模型が添えられた遊び心あふれる一品です。

模型に愛されたカムフラージュパフェ

そのほか、「こだわり過ぎた普通の珈琲」「半分はやさしさでできているカフェオレ」など、メニュー名に隠されたバリスタの本気とギャップもぜひ現地で確かめてみてくださいね。

反則の抹茶オレ

里山の豊かな自然と幻想的な夜の空間で、こだわりが詰まった最高の一杯とパフェを味わいながら、特別なひとときを過ごしてみませんか？

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※この記事は2026年7月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。