ここは地中海？！【オリーブ農園レストラン】が藤枝にオープン♪2,000本のオリーブ畑で「搾りたてオリーブオイル×オーガニック野菜」を味わう贅沢時間♡

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

静岡県静岡市にある人気オリーブオイル専門店「crea table」。藤枝市にある自社農園内のレストランが「オリーブと人が織りなす時間」をコンセプトに新しく生まれ変わりました。
広大なオリーブ園を眺めながら、その場で搾られた新鮮なオイルが主役の料理を堪能できる特別な空間です。

鮮度抜群！オイルが主役の農園ガストロノミー

2026年5月24日（日）にリニューアルオープンした「RESTAURANT OLINAS（レストラン オリナス）」。

厳選された最高品質のエクストラバージンオリーブオイルを使用し、料理ごとに最適なオイルを使い分ける贅沢さ♪ゲスト自身がオイルの個性を体感できるペアリングメニューが導入され、これまでにない食体験が楽しめます。

藤枝の土と季節を食すオーガニック野菜

静岡の豊かな自然で育ったオーガニック野菜をメインに、素材本来の味わいを引き出す調理法を採用しています。新鮮な素材からインスピレーションを得て構成される、一期一会のコース料理が魅力です。

2,000本以上のオリーブに囲まれたリトリート空間

窓の外には見渡す限りのオリーブ園が広がり、まるで地中海を訪れたかのような開放感を味わえます◎
食事の前後には園内を散策することもでき、農園の空気や土の香りを感じて心身ともにリフレッシュできますよ♪

店名にはオリーブ、料理、そしてお客様の時間が重なり合う場所でありたいという願いが込められています。複雑な技法で飾るのではなく、新鮮なオリーブオイルという最高の調味料で素材の力を引き出した料理をぜひ体感してください！

※記事作成をタイムリーに、かつクオリティ向上をめざして開発した独自AIを、編集部の監修のもと使用しております。
※この記事は2026年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。