静岡の"役立つ"情報、毎日発信!

こんにちは!くふうロコしずおか公式ライターの山ちゃんです。

待望の春がやってきました♪私は、梅の開花から徐々に桜の季節に移る頃が大好きです。

今回は、お花見しながらいただきたい、富士市で大人気の和菓子屋さんをご紹介します。そのお店は、団子の種類がとても豊富!

「花より団子」派の皆さん、必見ですよ!

注文を受けてから焼く!「笹子本舗」のこだわり

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笹子本舗は、静岡県富士市の富士由比バイパス「道の駅富士」から300mほど東に位置。靖国交差点を北西(海と反対方向)へ進み、最初の十字路にあります。

笹子本舗は「岩本製菓」が運営する店で、同じ敷地内に自社工場があります。 団子だけでなく、煎餅や洋菓子なども製造・販売しています。

JR興津駅そばには、系列店の、団子のテイクアウト専門店「焼きたてだんご屋 ささご」があります。

創業は1966年。愛知県で煎餅を販売していた初代社長が、現在の地(富士市五貫島)に工場を建設し、米菓製造販売卸としてスタートしました。

当初の主力商品だったた煎餅の製造に加え、団子が登場。1978年に自社小売店として、笹子本舗の営業が始まりました。

現在は2代目社長が、和風のお菓子だけでなく洋菓子の販売も手掛けています。

柔らかくてもちもち♡「平べったい」団子の形が特徴

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お米をよくついて冷めないうちに仕上げているから、団子は柔らかくてもちもち。

団子は1串に4つ。まんまるではなく、少し平べったい形になっています。 この形にすることであんがのせやすくなるとともに、団子を焼く火が均一に通るとのこと。理にかなった形なのですね!

国産米を使用・保存料なし

団子には国産米を使用。しかも保存料は使用していないという安心さ。ゆえに、その日のうちにいただかないと固くなってしまうとのこと。

団子のお取り寄せは難しそうですが、“今、ここでしか味わえない和菓子”として、その価値はとても高いと感じます。

注文を受けてから焼くというこだわり

団子は注文を受けた後に店舗で作る(焼く、あんをのせる等)ため、混雑時は少し待ち時間が発生することもあります。

でも、おいしい出来たての団子のためなら、ノープロブレム!焼いた食欲をそそる香りを楽しみながら出来上がりを待ちましょう。

種類豊富な団子。自分好みにカスタムもできる!

団子の種類が多いのが特徴。 定番品に加え、季節限定の団子もあります。つぶあん、こしあん、しろあん、うぐいすあんはもちろん、果物を使用したあんも。 緑の草団子もあります。また、甘い団子だけでなく、醤油味系のしょっぱい味の団子もあり、さまざまな味を楽しめます。

その中から今、この時期にだけ味わえる、とてもおいしい団子からご紹介します。

季節限定①『苺だんご(~GW頃まで)』

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この苺だんごのすごいところは、あんを自分の好みにカスタマイズできるところ。あんは、つぶあん、こしあん、しろあんの3種類から選べます。

「どのあんにするか、選べない!」という方に朗報。3つのうち、2つのあんを半分ずつのせてもらうこともできるのです!私は、こしあんと白あんを「ハーフ&ハーフ」でいただきました。

しかも、苺が2個分、団子にのせてある!苺大福には苺が1個ですが、こちらには苺2個分!(←筆者、大興奮・笑) このような素敵な団子には、なかなかお目にかかれません。しかも苺は富士市の地元農家さんの物を使っています。

この団子……すごくないですか?

例年、販売期間はゴールデンウィークあたりまでとのことですので、まだまだチャンスはありますよ!

季節限定②『伊予柑あんのだんご』

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1月中旬からスタートしたこちらの団子は、お店の方によると、1~2か月の間の限定販売とのこと。

白あんは、伊予柑ならではのフルーティーな味わいです。皮も絶妙なバランスで混ぜられ、食感も色彩も◎。もちもちの団子に、たっぷりのあん。あんがたっぷりすぎて、団子の串を持つとバランスを取るのが難しいほどです。

白あんと伊予柑の見事なマリアージュ。これは絶対に食べていただきたいです。

お酒にも合う!? 絶品「しょっぱい系」団子

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さて、こちらは醤油や味噌を使った団子です。『大江戸だんご』(画像左上)は、四角い海苔をまとった香ばしい団子。

『のりふぶき』(写真右上)は、大江戸だんごよりもさらに海苔感を感じる、風味豊かなお品。

『味噌だれだんご』(写真左下)の味噌は、八丁味噌を使用。甘めの味で、八丁味噌ならではのコクと味わいでした。

変わり種としては、『おかかだんご』(写真右下)。おかかの旨味、風味を十二分に感じるだんごでした。(私、これ好きです♡)

甘くない系の団子は、お酒にも合いそう。団子×お酒×花見のフルコンボ、最高です!

知って得する!団子だけじゃない笹子本舗の魅力

お団子以外にも、実は「シューロール」などの洋菓子や、地元スーパーでおなじみのお煎餅も充実しています。

シューロールは、1本でも、1カットでも購入可能。その他、洋風MONAKAやどら焼き、レジ付近にあるお赤飯も魅力的!

もちろん、各種お煎餅もとても美味しいです。岩本製菓のお煎餅は、きっとあなたの街のスーパーでも見つかるはず。探してみるのも楽しいですよ。

笹子本舗のお得情報

毎月5の付く日は団子の日

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毎月5の付く日(5日、15日、25日)は『だんごの日』ということで、5本購入の方にはプラス1本無料サービス!(サービスしていただける団子の種類は、お店指定の団子です)

私は『のりふぶき』を1本サービスでいただきました♪

その他、お店のSDGsの取り組みとして、『ご自宅用にてお団子購入で、容器・皿などをご持参のお客様には、1本3円値引きいたします。』とのポップが掲示してありました。地球にも、来店客にも優しい…感謝です!

「今日はどれにしよう?」と選ぶだけで心が華やぐ笹子本舗さん。 確かな技術と真心が詰まったお団子を持って、春を探しに出かけませんか?

ごちそうさまでした!


■ささごほんぽ 岩本製菓富士店
所在地:静岡県富士市五貫島85-2
電話:0545-64-6551
駐車場:あり
営業時間:8:30~18:30
定休日:月曜日



※この記事は2026年2月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。

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この記事を書いた人
神社仏閣巡りが趣味です。静岡県中部を中心に、ゆるい散歩をしています。静岡の素敵なものや、おいしいものを探すのが大好きです。
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