ファンがガチで熱狂する【人気ハンバーガー店】が惜しまれつつも閉店(泣)「深夜の"背徳メシ"が中毒級」最後に絶対食べて!

こんにちは。くふうロコしずおか公式ライターのぷにこです。
近寄ればおもちゃの取り合いをする、かと思えば何てことないことでケラケラ笑いあっている兄弟2人のママをしながら、日々おいしいものを探しています。
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「推しは推せるときに推せ」。この言葉を、これほどまでに身をもって体感する日がくるんとは思いませんでした(涙)。
年明け早々、静岡グルメ界に飛び込んできた衝撃のニュース。静岡市葵区の「HOME HAMBURGER(ホームハンバーガー)」さんが2026年3月15日で閉店してしまいます!
美味しさはもちろん、愛される理由は他にも!
2020年2月のオープン以来、多くのファンを虜にしてきた「ホームハンバーガー」さん。2026年3月15日をもって6年の歴史に幕を閉じます。
百名店選出のお店で修行された確かな味!
閉店のお知らせが出て以来、SNSではその味を惜しむ投稿が後を絶ちません。どれほどの人がさみしさを感じていることか。

お店の名前の通り、どこか"帰ってきたくなる"ようなあたたかさが魅力のホームハンバーガーさん。ジューシーなパティとふっかふかのバンズ、ソースが絶妙に絡み合うハンバーガーは、まさに「ごちそう」そのもの。もう一度言います、バンズはふかふかではなくふっかふかです。
店内には店主さんが修行された「BROZERS'(ブラザーズ)」さんが掲載された雑誌が。「BROZERS'(ブラザーズ)」さんは食べログハンバーガー百名店にも選出されたお店で、数々のメディアにも取り上げられています。
静岡市には他にもグルメバーガー専門店がありますが、筆者も夫も、ホームハンバーガーさんに出会ってからはホームハンバーガーさんひと筋です。ホームハンバーガーさんが出ているからこのイベント行こう!とおっかけするほど、家族全員が大ファンなんです。
ファンが多い秘密は他にも。店主さんのお人柄が抜群!
お味はもちろん、ホームハンバーガーさんの話になると決まって皆さん話題にあげるのが"店主さんのお人柄のあたたかさ"。忙しい時間帯にも見送ってくださったり、優しい口調で迎えてくださったりと、味の良さだけではなく足を運びたくなるあたたかさがあるお店です。

もしかしたら常連さんばっかりで入りにくかったりするのでは……と思ってしまうような立地ではありますが、全くそんなことはありません。初めての人も常連さんも分け隔てなく迎えてくれるのでご安心を!
また、お店のインスタの写真も素敵すぎて。ハンバーガーを知り尽くした人が撮る愛とおいしさが伝わる写真です。ぜひ見てみてください!この記事でもお写真お借りしています。
出産前日でも食べたい!?食べると元気をもらえるバーガー!
個人的な話になりますが、ここは私にとって「第一子出産前日に食べた思い出のバーガー」でもあります。
大きなお腹を抱えて電車に乗って、あのカウンターにお腹をくっつけながら夫婦二人きりでの最後のディナーを食べました。
まさか翌日出産するとは思っていませんでしたが、ボリューム満点のバーガーを食べていたおかげで過酷な出産を乗り越えられました!!
今思い返すと、臨月のお腹を抱えて駅まで30分ほど歩き、電車に乗って移動してさらにまた歩いて……ってなかなかしんどいと思いますが(笑)、そこまでしてでもホームハンバーガーさんが食べたい……!というほど好きだったんですね。
ちなみにこちら、その日に夫が食べていたバーガーです。タルタル最高。
24時までの営業も!「深夜の背徳バーガー」がたまらない
さて、ホームハンバーガーさんですが、最近はなんと24時まで営業されている日も! 年末にテイクアウトして食べましたが、22時に食べるホームハンバーガーさんがそれはもうおいしすぎて。
最っっっ高においしかった!ホームハンバーガーさん史上一番おいしかった!もちろん、単純にお味が常にブラッシュアップされているっていうのもあると思うんですが、なんでしょう……背徳感というスパイスもあるんですかね。
背徳感を感じながらでも食べたいおいしさがありました。そしてホームハンバーガーさんのハンバーガーを食べるとエネルギーがわいてくるというか、活力になるんですよね。
1月も金土日祝前は24時まで(L/O23:30)、通常営業も22:30まで(L/O22時)して下さっているので、この機会にぜひ深夜のホームハンバーガーさんのおいしさも味わってみてください。やみつきになります。
強いてあげるなら……!筆者のおすすめはパイントッピング


ホームハンバーガーさんのメニューがこちら。
シンプルなチーズバーガーやアボカドトッピングもおいしいですが、強いてあげるなら 筆者のおすすめはパイントッピング。以前はスウィートチリパイン推しで、最近はテリヤキパインとスウィートチリパインをかけもちしています。
ホームハンバーガーさんのテリヤキは甘ったるくなく和風味を感じれる味わいで、パティとの相性がいいんです。
こちらは今食べられる推しではなくただの思い出記録になってしまうんですが、駿府公園で開催されていた芋フェスで出されていた限定バーガーも最高でした。焼き芋のまったりした甘さとグルメバーガーがこんなに相性良いとは!と驚かされた覚えがあります。
夫は先ほども載せましたがタルタル推し。定番アレンジのタルタルバーガー推しのようですが、タルテリもおいしいんですよ。
静岡県民なら最後に一度は味わっておくべき!
最後に一度といわず二度、三度、何度でもあの味を噛みしめに行きたいですね。
もし、今回初めてホームハンバーガーさんを知ったよ!という方、気になっていたけど今まで行けていなかった!という方がいらっしゃったら、ぜひこの機会に味わってみてください!このおいしさを知らずに静岡県民やってるなんて、損しすぎです。
混雑が予想されるので、訪れる際は時間に余裕を持ってどうぞ。また、閉店の予定は3月15日で案内されていますが、早まる可能性もあるそうなので訪問の際は公式Instagramの最新情報をご確認ください。
イベント出店等でまた食べられたりしないかな、と期待もありましたが一旦飲食業からは卒業されるそう。
ホームハンバーガーさん、たくさんの「おいしい」と「ただいま」をありがとうございました。静岡の街に、あなたの味はずっと残り続けます。
住所:〒420-0039 静岡県静岡市葵区上石町7-2
電話番号:054-252-1808
営業時間:11:30~15:00(L/O 14:30)、18:00~22:30(L/O 22:00)
※金土日祝前日は24:00(L/O 23:30)
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※この記事は2025年1月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。