9/10 OPEN【浜松市】ふわっふわで「こりゃたまらんわ！」米粉を使用したこだわりオムレット専門店【082（おやつ）】

こんにちは、くふうロコ公式ライターの食べるしずおかです。

9月10日、グランドオープンとなったオムレット専門店『082（おやつ）』さん。
子どもの頃にワクワクしたおやつの時間。「大人になった今でも生活に潤いをもたらす大事なおやつタイムに提供するスイーツを作りたい」という思いがこの店名の由来なんだとか。



建物はトレーラーハウスで道路沿いから少し引っ込んだ位置に建っています。 雄踏街道を走っていると目に飛び込むこちらの看板を目印に向かうとわかりやすいですよ。



お店の雰囲気は白を基調とした明るい雰囲気。 小さなお子さんが喜びそうなかわいらしい海の生き物のマスコットキャラクターもロゴに隠れていて遊び心を感じます。

トレーラーハウスと聞くと暑いイメージがありましたが店内は空調が効いていてショッピングがしやすいのがうれしいですね。

ショーケースに並ぶふんわりオムレットたち

トレーラーハウスというこぢんまりとした空間ながら常時6～8種類のフレーバーを展開。

通年販売の定番「プレーン」や「チョコレート」をはじめ、写真奥に映る「ぶどう」など旬なフルーツを使用したフレーバーも。 フルーツのフレーバーはそのときによりラインナップが変わるので何度も足を運ぶ楽しみがありますね。

原材料へのこだわりを最大限に味わう定番「プレーン」

オムレットと言えば最大の特徴がふわっふわの生地。 ふわふわ感の追求の結果、行き着いたのが国産のうるち米からできた米粉。 米粉を使用しているからこそ、小麦粉には出せない「ふわふわ感」と「もちっと感」を両立させる奇跡の食感を出すことに成功。

このこだわりぬいた生地に上品な甘さの国産純生クリームと濃いカスタードクリームをやさしく包んだ大定番のお味。ほおばった瞬間、思わず笑みがこぼれます。

甘党さんにはチョコレートがおすすめ

チョコレートをふんだんに使用されたチョコ好きにはたまらない逸品がこれ。 ココア風味の生地と濃厚なチョコレートクリームで贅沢なショコラ感を余すことなく味わうことが可能。

甘さの中にもほのかにビター感も感じられるのでお子さんはもちろん、大人も楽しめるチョコレート味となっています。親子で一つずつ食べてもちょうどいいボリュームです。

フルーツがサンドされたフレーバーも

定番2種類以外にはフルーツをサンドしたフレーバーもありますよ。
こちらも通年提供のバナナ。あえてまるごと入れることで食べごたえがアップし、満足のできる逸品に仕上がっていますよ。

「フルーツはその時々で一番おいしいものを食べていただきたいので、今後季節のものを取り入れていく予定です」と笑顔で語ってくださいました。 どんなフルーツが入ってくるのか今後が楽しみです！

『082』さんのオムレットは家族みんなで食べたいおやつ

原材料へこだわりぬいたオムレットは大人だけでなくお子さんにも安心して食べさせられるためか、オープンして間もないにも関わらず、すでにお客様が絶えない『082』さん。取材中もたくさんの方が代わる代わるいらっしゃっていました。

「たくさん用意してお待ちしていますが閉店時間を待たずになくなることもございます」とのこと。より多くの種類から選びたい方は早めの時間での来店がおすすめ。 明日のおやつにぜひこだわりのオムレットはいかが？