日本で唯一！【桜えび】秋漁解禁「行列しても食べるべし！」今だけ“とれピチ生”に“サクふわ”かき揚げ♪静岡の秋の味覚は食べなきゃ損！

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

日本で唯一「桜えび」が水揚げされる駿河湾の由比漁港と大井川港。2025年の秋漁が11月4日（火）に解禁されました！

初日の水揚げ量は約2.3トンだったそうです。漁期は12月24日（水）まで。由比漁港の直営店「浜のかきあげや」をはじめ、静岡市内の飲食店で、とれたての新鮮な桜えびが楽しめますよ♪

待ってました！秋漁スタート

2025年の秋漁は11月4日（火）からスタートしました。
由比港漁業協同組合によると、時期が少し早いのもあって魚体は少し小さいそうですが、今後の成長と豊漁に期待したいですね！

秋漁は12月24日（水）まで続き、競りは12月25日（木）の朝まで行われる予定です（休漁日あり）。天候などの影響で変更の場合もあります。

漁港で味わう！絶品桜えびグルメ♪

やっぱり食べたい、とれたての味！
由比漁港内にある漁協直営「浜のかきあげや」では、新鮮な桜えびを使ったメニューが味わえます。
「生桜えび丼」や、サクサクふわふわの「かき揚げ丼」、釜揚げしらすとのコラボ「由比丼」など、漁港ならではの贅沢な一品が並びます。

生桜えび丼 1,100円

かき揚げ丼 1,100円

由比丼 1,100円

営業は金・土・日・祝のみですが、土日は行列必至の超人気店なので、おでかけはお早めに！
お土産には「由比港漁協直売所」もおすすめです。

静岡ならではの味いろいろ

静岡市内では、他にも桜えびを楽しめるグルメがあります。
生の桜えびを豆腐やねぎとすき焼き風に煮込む漁師めし「桜えびの沖あがり」や、美味しさを缶詰に閉じ込めた「静岡釜揚桜えび缶詰」など、ご当地ならではの味覚がいっぱいです。

静岡釜揚桜えび缶詰 864円

近年は資源管理の取り組みもあり、水揚げ量も少しずつ回復傾向にあるとのこと。この貴重な「駿河湾の恵み」を、ぜひ旬のこの時期に味わってみてくださいね！

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※この記事は2025年11月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。