開店1時間で消える（泣）【静岡】「週2日だけの“幻”スイーツ」やっと買えた！「度肝抜かれた」「チョコの沼」神ケーキ

こんにちは、くふうロコ公式ライターkatata8837です。

寒さが本格的になり、街のイルミネーションが綺麗な季節になりましたね！師走の慌ただしさを感じる今日この頃ですが、そんなときこそ美味しいもので息抜きしたくなりませんか？

この間、自転車で静岡市の”おまち”方面に自転車を走らせていたところ、人気のケーキ店、「CRAFTSMAN（クラフトマン）」を発見！今回はこの素敵なお店をご紹介します！

営業日はSNSで要チェック！行列必至の「幻のケーキ店」！？

「CRAFTSMAN」は、静岡市の”おまち”、呉服町通りを抜けた少し先にあります。

閑静なエリアに佇んでいるのですが……絶えずお客さんが出入りしているので、すぐに店舗を見つけることができますよ。

店内では、ケーキと焼き菓子を販売していて、カウンターも2席あります。 営業日は不定期で、週2、3日の営業というイメージです。営業日は、SNSをチェックしてくださいね！

売切れ寸前！冬に必食のチョコケーキ「ドゥー」

「CRAFTSMAN」といえば、やっぱりチョコレート菓子！有名とは聞いていたけれど、実際に食べるのは今回が初めて。一番人気のケーキ、「ドゥー（780円）」を購入してみました。

ちなみに、「ドゥー」は人気すぎて、私が訪れた12:00過ぎ頃に、残り3点となっていました。11:00開店で、売り切れ寸前なのはすごい！人気商品があっという間に売り切れてしまうのは、開店前から列をなす人気店あるあるなのかもしれません。

こちらが運よくゲットできた噂の「ドゥー」です。チョコの照りがすでに美味しそう！

まずは上に載っているパリパリした部分からいただきました。焦がしたナッツがチョコでコーティングされていて、ビターさと甘さ、パリッと食感が美味しい！
直径5cmほどの焼き菓子に感動しました。

メインのチョコケーキ部分は、スポンジと生クリームの層になっています。フルーツなどは入っていません。

一口食べてみると、チョコの濃厚さ、生クリームのもったり感が、「ちがう」！と叫びそうになる美味しさ。驚くほど濃厚なのに、全然くどくない。生クリームはスポンジに負けないほど弾力があるのに、ふわっと感もする絶妙なやわらかさ。度肝を抜かれる美味しさに、行列ができるのも納得でした。

スイーツとの相性抜群の「ドリップパック」も見逃せない！

店内にて販売されている、ハンドドリップコーヒー、「ドリップパック（260円）」。

「CRAFTSMAN」では、テイクアウトのコーヒーも注文できるので、お店で淹れたコーヒーと同じ味が楽しめるのでは…？と期待を膨らませて購入しました。

お湯を注ぐと、コーヒー豆の泡がしっかり立ちあがります。良い豆を使用している証拠ですね。

コーヒーの良い香りの中、淹れたてを飲んでみました。穀物のような味がして、飲みやすいというのが第一印象。酸味はありません。

「ドゥー」との相性がよく、チョコ味のものを食べたあとにコーヒーを飲むと、コーヒーがマイルドになって、チョコの余韻も楽しめます。ケーキ屋さんで販売しているコーヒーは、洋菓子に合うブレンドになっているんだなぁという発見がありました。

手土産にもおすすめ！大人の焼き菓子たち

年末のちょっとした手土産にもぴったりな、焼き菓子も見逃せません。

チョコ味の焼き菓子「クラフツマンシェル」

「クラフツマンシェル（400円）」は、シェル形のチョコ味の焼焼き菓子の中に、コーヒーを入れたもの。「苦味があるのかな？」と思って食べてみたところ苦味はなく、独特のコクを感じました。チョコの深い甘さとコーヒーの風味を感じることができます。

メレンゲが焼き菓子になっている「クロカント」

「クロカント（320円）」という焼き菓子も購入しました。サクッとした食感で、メレンゲを焼いた軽い食感です。くるみがたっぷり入っていて、ヘルシーな味わいです。

これから寒くなってくると、ますます甘いものが食べたくなりますよね。「CRAFTSMAN」の甘いスイーツと温かいコーヒーで、心もおなかも満たされてください！

※この記事は2025年10月時点の情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。