静岡で今一番アツイ場所！朝8時から営業【人気カフェ】「もうスタバ行けない」「スイーツも本格的♡」行くだけで気分最高潮！

こんにちは、くふうロコ公式ライターkatata8837です。

静岡市在住5年目2児の母です。暑さも和らぎ、ようやく秋らしくなってきましたね。そろそろ服の色味を暗めに切り替えようと思っています。

さて今回は、JR静岡駅から徒歩約3分の場所にある、「PART COFFEE ROASTER」をご紹介します！

M20ビル内、「COSA」の中にある焙煎コーヒーショップ

こちらのお店は、JR静岡駅を出て百貨店のマツザカヤ隣に2024年にオープンした複合ビル、M20内「COSA」の店舗として営業しています。

大通り沿いにあるので、とてもわかりやすく、また入店しやすいです。

店内には焙煎機があり、ゆったり過ごすことができます。
今回はコーヒーとスイーツをテイクアウトしてきましたよ。さっそくご紹介します！

数種類のコーヒー、飲み物が充実している「PART COFFEE ROASTER」

こちらのお店はコーヒーを主軸としていますが、コーヒー以外にもいろいろなドリンクを購入することができます。テイクアウトしやすいように、お店の外にもメニューが置いてありました。

お店に入る前に何を注文するかゆっくり決められる心遣いを感じられます。ありがたいですね！

今回ドリンクは、本日のコーヒー（Today’s Coffee 550円）にしました。スイーツも食べたかったので、キャロットケーキ（650円）も注文しました♪

「PART COFFEE ROASTER」は、淹れたてのコーヒーを提供してくれる

「PART COFFEE ROASTER」は、注文を受けてから、ハンドドリップで丁寧にコーヒーを淹れてくれます。

Today’s Coffee(hot)、この日はペルー産のコーヒーでした。注文の際に、味について聞いてみたところ、店員さんが丁寧に教えてくれたので、安心して注文することができました。

コーヒーが澄んでいます！

この日のコーヒーは、煎りはそこまで深くないのですが、甘みが強く、砂糖やシロップを入れなくてもフルーティーな香りをたっぷり感じられる、とても美味しいコーヒーでした。

元々酸味が少ない豆だと説明してくれましたが、ハンドドリップで淹れてくれているからか、時間が経っても酸っぱくなることがなく、冷めても美味しく最後までいただくことができました。

ハンドメイドとは思えない美しさ！「キャロットケーキ」

「PART COFFEE ROASTER」のキャロットケーキはなんと手作り！パティシエの経験を持つバリスタが、手作りをしています。

さっそく食べてみたところ、パウンドケーキの部分はシナモン香りが強めで大人の味。さっぱりとしていて、今の季節にぴったりです！

真ん中にはクリームチーズが入っています。そのクリームチーズとパウンドケーキの部分を一緒に食べると、シナモンの主張がマイルドに変化し、甘いスイーツとなります。

食感も、パウンドケーキ部分のみを食べるよりしっとりとします。1つのケーキなのに2つ分食べたようなお得感を味わえますよ！

「PART COFFEE ROASTER」は朝8：00から営業中！

「PART COFFEE ROASTER」は、朝8：00から営業しています。

JR静岡駅から近いので、出勤前に立ち寄ればリフレッシュになりますね！曜日によって営業終了時刻が異なるので、チェックしてみてください。

コーヒーの種類もですが、店員さんの知識も豊富なので、コーヒーについて、いろいろ相談しながら、推しの一杯、自宅用の一杯を選ぶことが出来ます。

ぜひ「PART COFFEE ROASTER」に行ってみてくださいね！

※この記事は2025年8月時点の情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。