これは【熱海新名物】に認定!?「期待値超えスイーツ」「SNS大バズり予測!」料理の鉄人とコラボにも期待♪

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。
熱海はスイーツ爆誕ラッシュ!
SNS映えはするけれど、味は好みによるよね、というものも多いのも事実。
4月にオープンした「熱海パン」。クリームパン専門店なのですが、実はおやすみ中の中華のお店にできてて、どういうこと?と気になっていました。
そこで、味見と背景を伺いに行ってきました!
料理の鉄人の五十嵐美幸さんの熱海2号店「美虎(みゆ)」にクリームパン?
熱海駅から商店街を抜けて、熱海プリンの前の道路を渡った先に新しいスイーツのお店「熱海パン」が爆誕していました。
店舗の場所は、中華料理の鉄人・五十嵐美幸さんの熱海の2号店「美虎」。しばらくおやすみしていたと思っていたら、突然4月に水色のかわいいのれんが!
なぜクリームパンなのに中華なのか?
不思議に思いながら、中に入ってみると、おいしそうな甘いかおりが。クリームパンの専門店になっていました。
店長の江川絢子さんに聞くと「今後美虎さんとのコラボも出る」とのことでしたので、クリームパン専門店としてがんばっていくようです。
どんなクリームパンなの?
店頭にならんでいるクリームパン「もちもちクリームパン」には、かわいいパッケージに包まれていて、種類がいろいろありました。 今回は、そのクリームパンを使った「ブリュレふじ(純正カスタード・700円)」を食べました!
注文すると、
クリームパンをそーっと取り出して、まずお砂糖をまぶします。 パンは真っ白! 扱う時は、そっーーと触らないと潰れちゃいそうなとろとろもっちもちな感じです。 これは見ていただかないと伝わらないかもしれません。
次にバーナーでお砂糖がカリカリになるまで火をいれます。パチパチと音がしました。「キャラメリゼ」してブリュレにしていきます。
できあがりはこんな感じ。ころんとしてかわいいですね。
これをそーっと、ソフトクリームの台のようになっている袋の上に乗せて、名物の富士山になっているカヌレをさしたら、できあがり。
富士山をモチーフにしたカヌレもかわいくチョコレートでコーティングされています。
最後に店長さんがにっこりと渡してくださいます。
袋にのっているだけなので、強く押さないように注意が必要です。
クリームパン単体だけでも12種類あって、熱海塩ミルク(380円)、熱海塩キャラメル(380円)のほか、純正カスタード(370円)、ほかにも焼き芋やショコラなど迷いそうです。
おいしさともっちもちの理由は、熱海の希少な塩をと豆乳クリームを使用しているからだそう。
食べてみたら、想像を超えた!これはクリームパン!?
今日は天気がよいので、海岸まで持っていって食べました。
味はカヌレはチョコレートとカヌレの味それぞれしっかりとしています。
ブリュレでくっついているので、食べる時には落とさないよう注意して。
次にいよいよクリームパン。
ブリュレの部分のカリカリとした食感とパン生地のモッチモチとした食感が最高!です。
クリームパンを想像して食べると、そのイメージを超えていて、最高にもちもちとしたパンを食べているようです、カスタードがほどよく感じられ、スイーツとしても軽食としてもいけます!
お土産にはレトロかわいいパッケージされたものを
これはリピしたいと思います。
熱海の食べあるきやお土産にもぜひ、食べてみてください。
住所:〒413-0011 静岡県熱海市田原本町2−11
営業時間:10:00〜17:30
電話番号:0557-85-6131
公式インスタグラム
※この記事は2025年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
