静岡の"役立つ"情報、毎日発信!

こんにちは、くふうロコしずおか公式ライターの山ちゃんです。

静岡県民の家にかなりの確率で常備されているもの……。
それは『ホテイのやきとり』!!!

炭火焼と国産鶏肉にこだわったホテイのやきとりは、子どもから大人までおいしく味わえる缶詰です。

実は、我が家にも様々な味のホテイのやきとりが常にストックされているのです。

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これは、やらせでも忖度でもございません。リアルなストックです♪

子どもの頃から親しんでいるホテイのやきとりは、1970年に発売以来、今年で55周年だそうです。55周年、おめでとうございます!

長年愛されてきたホテイのやきとりが55周年を記念し、新たなチャレンジとしてさまざまなメーカーとのコラボ商品を開発し、絶賛発売中とのこと。

噂には聞いていましたが、私は未だいただいていませんでした。満を持して実食することにいたしました!

インパクトのあるビジュアル!「やきとりゴーゴーカレー味」

2025年3月1日より、 株式会社ホテイフーズコーポレーションが株式会社ゴーゴーカレーグループとコラボしたやきとり缶詰『やきとり ゴーゴーカレー味』を新発売。

2025年に55周年を迎えたことを記念して、「ゴーゴー(GoGo)」と「55周年」を語呂合わせ。そして「イケイケ!」と更なる躍進を目指してゴーゴーカレーとコラボしたそうです。

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ゴーゴーカレーの特徴である濃厚で存在感のあるルー。国産鶏肉100%使用の本格炭火焼やきとりとの相性は抜群です! もちろんそのままでもOK!ご飯にかけたり、ゴーゴーカレーのように千切りキャベツと合わせても美味しくいただけるそうです。

なるほど…。では、ご飯にかけてみようかな。ということで、盛り付けてみたのがこちら!

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器のサイズは、小鉢サイズ。お子様用のご飯茶碗と同じくらいです。

今まで食べたことのない、ホテイやきとり(いや、ゴーゴーカレー?)に思わず笑みがこぼれます。私はホテイのやきとりもゴーゴーカレーも、どちらの味も知っています。ゆえに、(そういうことか!)と笑顔になってしまうのです。これはやみつきになります。

実食してわかったことは、一缶につき茶碗1杯強のご飯がちょうどよいのかな、ということです。

ダイナミックに楽しみたい方はニ缶を盛り付ける方法もありますが、味がはっきりしているので塩分量を考慮してお召し上がりください。

「岩下の新生姜Ⓡ」との斬新なコラボ商品!やきとり缶詰『やきとり 岩下の新生姜Ⓡ入り』

こちらも55周年を記念して2025年3月1日に新発売となった、岩下食品株式会社の『岩下の新生姜Ⓡ』とコラボした商品。やきとり缶詰『やきとり 岩下の新生姜Ⓡ入り』です。

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なんと!ホテイのやきとり塩味(こちらももちろん国産鶏肉100%使用。本格炭火焼です。)にカットされた『岩下の新生姜Ⓡ』が入っているではありませんか! (ホテイのホームページには4mm角との記載がありました)

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これは…想像もしていなかった新しい世界との出会い……!塩味ベースのやきとりに爽やかな生姜の風味が合います。

角切りされた岩下の新生姜を噛むと広がる独特の風味。生姜は予想していた以上にシャキシャキ感があります。ホテイのやきとりと岩下の新生姜、見事なコラボレーションです。

これから暑い季節に向かいますので、ビールや冷酒に合いそうです。

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宇宙食にもなった「ホテイのやきとり」

こちらのパッケージにご注目。赤い丸に『宇宙日本食』の文字があります。

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実は、ホテイやきとり(たれ味)と(柚子こしょう味)は2019年10月にJAXA( 国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構)の「宇宙日本食」認証を取得し、「ホテイやきとり(たれ味)宇宙用」、「ホテイやきとり(柚子こしょう味)宇宙用」として宇宙飛行士に提供されています。

ホテイやきとり宇宙用と市販品との違いですが、宇宙用は容器にデザインが印刷されておらず、必要な情報のみ記載された白い缶。中身は地球上で食べているものと同じで、国産鶏肉&炭火焼というこだわりも一緒なのです。

宇宙船クルー・ドラゴンに搭乗した野口聡一宇宙飛行士は国際宇宙ステーションに滞在中に召し上がったのではと思います。

やきとりは世界規模で人気のある日本食の一つ。国際宇宙ステーションで活動する各国のクルーもホテイのやきとりを楽しんだかも⁈良いコミュニケーションツールになったのは間違いないと推察します。

詳しくは JAXA「野口聡一宇宙飛行士ISS 長期滞在ミッション」の特設web サイトでご覧ください。

宇宙日本食として認証されるには様々な厳しい審査があります。過去に認証された宇宙日本食の多くは宇宙専用商品であったり、市販品の仕様や製造工程、包材などを宇宙用に変更したりといった物でした。

ところが。ホテイのやきとり缶詰は、すでに市販品が基本条件を満たしている上、製造工程、特に衛生管理面等のJAXA基準もクリア!申請から2 年7ヶ月で認証取得となったとのことです。

いつも私たちが食べているものと同じ品質のものが宇宙空間でも食べることができる...。なんと素晴らしいことか!ホテイのやきとり缶詰は、宇宙食にも対応したレベルで管理されている、安心安全な食品ということを知りました。

手のひらサイズの小さな缶が壮大な宇宙につながっているとは……。ホテイのやきとり、本当に凄いです!!

非常食にもぴったりのホテイのやきとり

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というわけで、様々な面でとても優れているホテイのやきとりですが、こちらの縦長の缶はとりわけ長期保存に優れています。

その年数、なんと5年!(同じホテイのやきとりシリーズは3年)

こちらの缶詰も、缶切りいらずのプルトップ式になっています。防災食として備蓄しておくのに最適だと思いました。

他にもありましたコラボ商品!

最後に。缶詰ではありませんが、静岡県内企業同士のコラボ製品をご紹介します。

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こちらは、皆さんご存じ、米久株式会社(静岡県沼津市)の『米久の肉だんご』です。 「米久の肉だんご」は「ご飯にあう」肉だんごがコンセプト。そのシリーズとして、株式会社ホテイフーズコーポレーション監修のたれを肉だんごにからめた、「米久の肉だんご てりやき味」が2023年から発売されています。

米久こだわりの大粒の肉だんごは、 国産の鶏肉・豚肉に玉ねぎを配合。あらびきでふっくらジューシー。しかも大粒なので、食べ応えがあり満足感を得られます。

その肉だんごに、ホテイフーズ監修の「てりやき味のたれ」がからめてあります。

たれは、“おなじみのあの味”(ホテイのやきとり)を再現。香ばしいしょう油ベースですっきりとした甘味が特長とのことです。

下の写真ですが左はホテイ監修のたれを使用した肉だんご、右は黒酢だれの肉だんごです。 黒酢の肉だんごと比較してみると……

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形に個体差はありますが、大きさはどちらも同じのようです。たれの色がやはり違います。

味が確かにホテイのやきとり味!!!

米久の肉だんごととたれの相性がベストマッチ。米久の肉だんごも、ホテイフーズ監修バージョンも、どちらもおいしかったです!なんだかとても貴重な体験をしたように感じました。

ホテイの缶詰の購入方法は?

スーパー、ドラッグストアその他量販店で購入可能ですが、店頭にない商品は、ホテイフーズのホームページから注文もできます。

また、静岡県静岡市清水区蒲原にある本社でも購入可能とのことです。ホームページよりも少し安く購入できるとのことですが、本社での直接購入は12缶、36缶など、まとまった数での購入となるとのことです。詳細は、ホテイフーズコーポレーションにお問い合わせください。

■株式会社ホテイフーズコーポレーション
住所:〒421-3203 静岡県静岡市清水区蒲原4-26-6
電話番号:0120-165616(お客様相談室)
受付時間:9:00~17:00 (土・日・祝日・夏季休業日・年末年始を除く)

    


※この記事は2025年5月時点での情報を基に作成しています。

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この記事を書いた人
神社仏閣巡りが趣味です。静岡県中部を中心に、ゆるい散歩をしています。静岡の素敵なものや、おいしいものを探すのが大好きです。
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