【サカノウエユニーク静岡店】鶏と鰹のいいとこどり！鹿児島発の人気ラーメン店が静岡駅前【cosa】に初出店！

こんにちは、くふうロコしずおか公式ライターのよれちゃんです。

鹿児島の人気ラーメン店「サカノウエユニーク」が、静岡初出店！静岡駅前に誕生したビル「M20」の地下1階から2階までにあたる、ヒト・モノ・コトが交差するランドマーク「cosa」の2階にお店を構えます。店名の通り、他では食べられないユニークなラーメンと出会えるお店です！

洗練されたユニークな一杯を「サカノウエユニーク静岡店」

近未来を思わせるオシャレなcosaフードホール内にある、唯一のラーメン店「サカノウエユニーク静岡店」。鹿児島の坂之上という場所から始まった、鶏出汁の塩ラーメンが看板商品のサカノウエユニーク。こちらの静岡店は、鹿児島市の坂之上、春山町に続く3号店となります。初めての鹿児島県外出店に静岡を選んでくれて嬉しいですね。

フードホール内の座席からは静岡駅前が一望でき、景色を眺めながら食事が楽しめます。仲間と一緒でも、ひとりでふらっと来ても楽しめる場所になっていますよ。

サカノウエユニーク静岡店のメニュー

サカノウエユニーク静岡店のメニューはこちら！6種類の麺とトッピング、ご飯ものなどの一品メニューが並びます。ラーメンは基本的に、鶏出汁ベースに柚子が香るあっさりラーメン。まぜそばや夜限定の酸辣湯麺もあります。初来店の今回は、いいとこ鶏という鶏と鰹出汁が効いた一杯をいただきます！

ゆず香る！鶏と鰹の「いいとこ鶏」ラーメン

具材が盛りだくさん！豪華な見た目のいいとこ鶏がこちら！トッピングは片面がこんがり香ばしく焼かれたチャーシュー、枕崎市金七商店の本枯節、レンコンチップス、メンマ、もやし、水菜といった個性的な布陣。

まずはヘルシーにお野菜からいただきます。フレッシュでシャキシャキした食感の水菜、もやしがいいですね！レンコンチップスがトッピングされたラーメンは初めてかも！ユニーク！

チャーシューは片面がこんがりカリカリに焼かれています。香ばしくて美味しい！箸で持つとホロリと崩れる柔らかさ。最高です。

鶏ベースのスープは鰹節の旨味が重なり、柚子が爽やかに香ります。あっさりだけど物足りなさもなく、最後まで飽きることなく美味しく食べられます。

麺は中細ストレートで、表面がツルツル！喉ごしが良く、プリッとした食感も魅力的な麺です。スープとの相性もバッチリ！とにかくこの柚子が香るスープが美味しすぎて、スープをほぼ完飲してしまいました。鶏の旨味がしっかり出ているんだけど、柚子で爽やかに。めちゃくちゃ大好きなスープでした！

ボリューム満天！ユニークご飯

ラーメンだけでも食べ応えはありますが、ご飯ものも食べたいよという方には、ユニークご飯をオススメします。ご飯の上にカットした鶏の唐揚げと、自家製のタルタルソース、そして味玉が中央に乗ります。

カリッとした食感の唐揚げとタルタルソースの組み合わせは間違いなし！海苔、ネギもアクセントに香る贅沢丼ものです。ご飯のボリュームがしっかりあるので、満腹間違いなし！

鶏出汁好きな方にオススメしたい、あっさり系ラーメンのお店「サカノウエユニーク静岡店」のご紹介でした！中華そばや、夜限定の酸辣湯麺も気になるので、また近々食べに来よう！

※この記事は2025年2月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。