「鰻食べるならここかも」【浜松に新たな鰻の名店オープン！】「昼どきうなぎ うな綴」和牛と鰻の組み合わせも良し♡

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

鰻の本場・浜松に、新たな鰻専門店「昼どきうなぎ うな綴」が2025年2月25日（火）にオープン！

老舗うなぎ店の技術指導を受け、厳選されたニホンウナギを使用した本格的な鰻料理を、日常的に楽しめる価格で提供しています。

老舗の技が光る本格鰻料理

「うな綴」では、愛知県の卸問屋から仕入れた上質なニホンウナギを使用。

老舗うなぎ店の監修のもと、関東風の調理法でふっくらと仕上げています。

独自の調理方法により、皮目はパリッと香ばしく、中は柔らかい食感を実現。

秘伝のタレが染み込んだ蒲焼は、一度食べたら忘れられない味わいです。

和牛と鰻の贅沢コラボメニューも登場

従来の鰻料理の枠を超え、和牛と鰻を組み合わせた創作メニューも魅力のひとつ。

「和牛鰻重」や「和牛鰻玉丼」は、濃厚な味わいとボリューム満点の一品で、特別な食事のひとときにぴったりです。

こだわりの「満月たまご」でさらに美味しく

トッピングには、愛知県岡崎市で生産された「満月たまご」をご用意。

濃厚で美しいオレンジ色の卵黄が特徴で、鰻との相性は抜群。ぜひ一度お試しください。

メニューの一例

鰻重 上：2,600円（税込）

鮪(まぐろ)節のお吸い物付き

鰻重 特上一本重：3,300円（税込）

お吸い物・漬物・薬味付き

ひつまぶし 上：2,900円（税込）

お吸い物・漬物・薬味付き

和牛鰻重（満月たまごのせ）：2,700円（税込）

お吸い物・漬物・薬味付き

和牛鰻玉丼：2,900円（税込）

お吸い物・漬物・薬味付き

鰻玉丼：2,500円（税込）

お吸い物・漬物・薬味付き

う巻き：550円（税込）

満月たまご（トッピング）：180円（税込）

うなぎのタレをかけてご提供

本格的な鰻料理を、気軽に楽しめる「昼どきうなぎ うな綴」。

ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか♪

※記事作成をタイムリーに、かつクオリティ向上を目指して開発した独自AIを、編集部の監修のもと使用しております。
※この記事は2025年2月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。