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こんにちは、くふうロコしずおか公式ライターのあすかです。 浜松生まれ浜松育ちで、子連れで行きやすいスポットを中心に紹介しています。

寒い季節は、とろーり濃厚チーズの温かい料理が食べたくなります。今回は昨年大好評だった、ホテルコンコルド浜松の「世界のチーズフェアランチバイキング」をご紹介します。チーズ好きの方は、必見ですよ!

浜松城公園すぐ隣り、快適に観光を楽しめる「ホテルコンコルド浜松」

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ホテルコンコルド浜松は、創業40年以上の歴史がある18階建ての観光ホテルです。浜松城公園のすぐ隣りという市内観光に便利な立地で、多くの観光客が宿泊に訪れます。

ランチバイキングが開催されるのは、ホテルレストランの「シャンゼリゼ」。浜松城公園側が全面ガラス張りとなっていて、公園の緑を眺めながら食事ができます。天井も高く、温かみのあるインテリアなので、ゆったりと居心地がいいのも魅力です。

各国のチーズ料理に歓喜!「世界のチーズフェアランチバイキング」の魅力

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そんなレストランで開催されているのが、選りすぐりの食材で調理された世界のチーズ料理が味わえる「世界のチーズフェアランチバイキング」です。「世界の」とつくだけあって、フランスからイタリア、イギリス、韓国など、各国のチーズ料理を味わうことができます。

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そして、大好評だった昨年からさらにパワーアップ!今年のバイキングは、チーズ料理も通常のメニューも品数が増え、その数はなんと30種類以上もあるそうです。前菜からメイン、シメに食べたいカレーやとろろなどもあり、もちろんデザートも並びます。

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パフォーマンスブースでは、ローストビーフに添えるチーズをその場で削ったり、パルミジャーノ・レッジャーノのチーズをくりぬいた器でチーズパスタの最後の仕上げをしたりと、実演を楽しみながら出来立ての料理が食べられます。

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メニューの中には、浜松の特産品などを使用した「浜松のソウルフード」もあり、地元の食材を堪能できるのもうれしい。唐揚げやフライドポテトなどの子ども用のメニューもあり、食器やエプロンなどの準備も充実しています。

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盛りだくさんの料理の数々に、目移りすること必至。そんな時に助かるのが、ぬくもりあふれる手書きの店内マップです。会場の全体像がわかりやすく、スタッフの一言コメントやおすすめなども書かれていて、温かみを感じます。

ぜひ食べてほしい、おすすめ厳選メニュー5選

どれもとてもおいしくて全部おすすめしたいのですが、その中から厳選した5つのメニューをご紹介します。ここに来たら、ぜひ食べてみてください。

1.パルミジャーノ・レッジャーノのチーズパスタ

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プリプリ食感のパスタに絡みつくのは、イタリアチーズの王様とも言われるパルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使ったチーズソース。シンプルな味付けなので、チーズの旨味を存分に楽しめるんです。茹で上げたパスタを熱々のまま、チーズの器に入れて最後の仕上げをする演出は、見ているだけで幸せな気持ちになります。

2.ローストビーフ

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注文すると、シェフがテテドモアンヌというチーズを薄く削り、ローストビーフにそっと添えてくれます。削りたてとあって、受け取った時からチーズの香りが鼻腔をくすぐります。口溶けがとてもなめらかで、濃厚。肉汁たっぷりのローストビーフによく合います。

3.鶏肉とうなぎいものチーズダッカルビ

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韓国料理で人気のチーズダッカルビですが、こちらにはなんと浜松でお馴染みのサツマイモ「うなぎいも」が使用されています。意外な組み合わせの印象でしたが、これがものすごく合うんです!甘辛いタレとたっぷりかかった濃厚なチーズ。ジューシーなお肉とホクホクのうなぎいも。箸が止まらなくなった一品です。

4.パティシエール横井のバスクチーズケーキ

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すっかり名の知れたチーズケーキです。表面はしっかり焼き上げられていて、中は想像以上になめらかな食感。チーズとミルクの濃厚な味わいにも関わらず、後味がしつこくないので食べる手が止まりませんでした。表面と中身の色のコントラストもきれいで、目でも口でも味わえる一品です。

5.チーズブリュレ

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こちらはパティシエが目の前で最後の仕上げをしてくれる実演スイーツです。思った以上にとろりとした食感のブリュレは、チーズのコクと優しい甘さが詰まっていました。カリカリした焦がし砂糖のほろ苦さが、とても良いアクセントでした。こちらはタイムサービスなので、始まったらすぐに駆けつけましょう。

居心地抜群のゆとりある店内と気持ちの良い接客

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バイキングだとガチャガチャした空間を想像するかもしれませんが、こちらのバイキングはゆっくりと落ち着いて過ごせる雰囲気です。通路が広いので歩きやすく、隣席とも程よい距離感。広い机に、座りやすいイスなので、ついつい長居してしまいます。

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食べ終わった机の上のお皿は、巡回するスタッフが笑顔でさっと下げてくれます。辺りを見回しているとさりげなく声をかけてくれたり、料理が無くなればすぐに補充の準備をしてくれたり、気持ちのいい接客にうれしい気持ちになります。子どもが料理をのぞき込んでいる様子に気づき、「どれにする?」と声をかけるスタッフの姿もほほえましかったです。

チーズにどっぷり溺れる、大満足のランチバイキング

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食べきれないほどの品数の料理に、お腹も心も大満足のランチバイキングです。こんなにたくさんの種類のチーズ料理を一度に食べられるなんて、チーズ好きにはたまりません!しかもホテルのレストランならではの、贅沢な空間と厳選された食材で作るこだわりのメニューばかり。

この期間だけの限定企画です。価格以上の満足感に、きっと驚きますよ。ぜひ、ランチバイキングへ足を運んでみてください。

◾️世界のチーズフェアランチバイキング
開催期間:2025年1月8日(水)〜2月27日(木)
開催時間:平日 11:30~14:00(最終入場 13:30)、土日祝日 2部入替制 [1部] 11:00〜12:30 [2部] 13:00〜14:30 料金(全日):中学生以上 3,300円、小学生 1,900円、3歳以上 1,000円、2歳以下無料
休業日:金曜

■ホテルコンコルド浜松 シャンゼリゼ
住所:静岡県浜松市中央区元城町109-18
電話番号:053-487-0990
公式サイト





※この記事は2025年1月時点の情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。

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この記事を書いた人
あすか
あすか
浜松生まれ浜松育ちで、クラフトビールと写真が好きなライターです。息子と一緒にお出かけを楽しんでいます。子連れで行きやすいスポットを中心に紹介します。
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