熱海プリン超えかも！？【新スイーツ爆誕】食べ歩き・お土産OK！「駅徒歩2分でアクセス抜群◎」人気爆発の予感しかな～い！

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

2024年12月21日（土）、熱海市初のヨーグルト専門店「熱海ヨーグルト発酵所」がオープン。

「ヨーグルト専門店ってどんなお店？」「メニューはヨーグルトだけなの？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、熱海ヨーグルト発酵所の魅力やメニューをご紹介！熱海の新たな名物スイーツをお見逃しなく♪

長時間ゆっくり店内で発酵！こだわりのヨーグルト

熱海の地が育んだ「熱海ヨーグルト」は、もっちり・まろやかな食感とやさしい甘さが特徴。

ヨーグルトやスイーツには地元・静岡県東部産の成分無調整「丹那牛乳」を使用。牛乳に合わせて選んだ2種の乳酸菌を混ぜ、時間をかけてゆっくりと発酵させています。

専門店だからこそなせる、クリーミーでもっちりした食感は一度食べたらトリコになること間違いなし。

酸味も少なく、まるでスイーツのようなやさしい甘さが口の中に広がります。

ヨーグルトだけじゃない！豊富なラインアップ

ここからは、気になるメニューをご紹介！

シンプルなヨーグルトだけでなく、地元・静岡の素材を生かしたヨーグルトや、ヨーグルトとバターを合わせた「バターサンド」「アサイーヨーグルト」などのヨーグルトスイーツも揃っています。

また、無糖・加糖・濃厚水切り（グリークヨーグルト）など甘さや食感を変えたヨーグルトも楽しめますよ。

ヨーグルトやスイーツはお土産として持ち帰って食べるのはもちろん、街で食べ歩きするのもOK！旅のお供にぴったりです◎

熱海ヨーグルト

プレーン：380円（税込）、甘みつき：400円（税込）、濃厚水切り：600円（税込）、いちご・静岡みかん：各450円（税込）、伊豆アロエ：480円（税込）

プレーン

丹那牛乳と乳酸菌の濃厚な味わいをそのまま楽しめるシンプルな一品。発酵時間が長く、クリーミーな口当たりが特徴です。

甘みつき

もっちりクリーミーな食感に心地よい甘さが加わったデザート感覚のヨーグルトです。

濃厚水切り

じっくりと水切りを行ったことで、まるでチーズのような濃厚さを実現。濃厚な味わいを楽しみたい方にオススメです。

いちご

甘酸っぱいいちごの風味が感じられ、絶妙な甘みと酸味のバランスがたまらない逸品です。

静岡みかん

静岡産のみかん果汁と果肉を使用し、ちょっと懐かしい味わいが楽しめます。

伊豆アロエ

新鮮な伊豆産のアロエを葉の状態で仕入れ、工房内で加工。アロエのおいしさをしっかりと味わえるヨーグルトです。

フレッシュ熱海ヨーグルト

450円（税込）

その日の朝にできあがったフレッシュなヨーグルト。超もっちりとした食感で、混ぜて食べることでクリーミーさが増します。

のめる熱海ヨーグルトボトル

450円（税込）

濃厚で飲みごたえのあるのめるヨーグルト。まるでヨーグルトをそのまま食べているかのような濃厚さが魅力です。

のめる熱海ヨーグルト

のめる熱海ヨーグルト：600円（税込）、いちご・静岡みかん：各640円（税込）

フルーツの風味が際立った、飲むヨーグルト。いちごや静岡みかんの果肉との相性も抜群です。

グリークヨーグルト

アサイー：1,600円（税込）、ベリー・静岡みかん：各1,200円（税込）

ザクザクのグラノーラとたくさんのフルーツが入った、食べ応え満点のグリークヨーグルト。朝ごはんやスイーツとして楽しめます。

生ヨーグルトバターサンド

プレーン：600円（税込）、ベリー・静岡みかん・キャラメルナッツ：各620円（税込）

12時間以上しっかりと水を切ったもちもちのヨーグルトとバターと合わせた、オリジナルのバタークリームをたっぷりと挟んだサンド。

キャラメリゼしたサクサクのパイは香ばしく、バタークリームと相性抜群です。

プレーン

もちもちのヨーグルトとバタークリームをサンドした、シンプルながらも贅沢な味わいが楽しめます。

ベリー

ベリーの甘酸っぱさが引き立つ、見た目も美しいバターサンド。

静岡みかん

静岡みかんを使用した、爽やかな風味が特徴です。

キャラメルナッツ

キャラメリゼしたナッツの香ばしさと、もちもちヨーグルトの組み合わせが絶妙です。

よーぐるっとパン

500円（税込）

12時間以上しっかりと水を切ったもちもちヨーグルトと、バタークリームを贅沢に使ったコロネパン。どこか懐かしい味わいが楽しめます。

ヨーグルトスフレサンド

390円（税込）

やわらかいパンケーキ生地に、やさしい甘さのヨーグルトクリームがたっぷりと挟まれています。

くちどけの良いふわふわ食感と、濃厚なヨーグルトの味わいがたまらない一品です。

ヨーグルトバターサンド

プレーン：480円（税込）、いちご・抹茶：各500円（税込）

12時間以上しっかりと水を切ったヨーグルトとバターと合わせたオリジナルのバタークリームを、店内で焼き上げたしっとりサクサクのクッキーでサンドしました。

プレーン

ヨーグルトとバタークリームをしっとりサクサクのクッキーでサンドした一品。

いちご

甘酸っぱいイチゴを加えた、フルーティーでおいしいバターサンド。

抹茶

抹茶の風味が楽しめる、和のテイストあふれるバターサンドです。

ヨーグルトサンドクッキー

4個：780円（税込）、10個：1,740円（税込）

ヨーグルトのやさしい味わいをイメージした、ヨーグルト風味のチョコサンド。シェア用にぴったりな10個入りの大容量パックもありますよ。

ヨーグルトブッセ

1個：250円（税込）、3個：820円（税込）、6個：1,640円（税込）

ヨーグルト風味のクリームをふわふわブッセ生地でサンドした、軽やかなスイーツ。

小分けで楽しめる3個セットや、パーティや手土産にも最適な10個入りなど、ニーズに合った個数を選べるのがうれしいポイントです。

熱海の新名物「熱海ヨーグルト」を、ぜひ一度楽しんでみてくださいね♪

※この記事は2024年12月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。