鍋で運気アップ！？「富士山」パワーで心も体もポカポカ！【11月7日発売】開発に1年！？見た目も味も最高だわ◎

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

三島市の高台にある温浴施設「ゆうだい温泉」のレストラン「食べ呑み処 わが家」で、2024年11月7日（木）から新メニューが発売されます！

見た目がまるで富士山！？体も心も温まる「富士山鍋」をご紹介します♪

着想から1年！見た目も味も富士山級◎

露天風呂から富士山が見えることで親しまれているゆうだい温泉。

「レストランでも富士山を楽しんで欲しい！」という想いから、富士山を模した2種類の鍋（おひとり様サイズ）が完成しました。

鍋の富士山部分は、美容効果も期待できる大根おろしとコラーゲンを使用。鍋を煮込むと、大根おろしとコラーゲン溶けて食材にうまみが染み渡ります◎

実はこの富士山部分、着想から1年かけて開発されたのだとか。見た目も味もこだわり抜いたメニューです。

「赤富士」か「青富士」どちらにする？

赤富士鍋御前：1,848円（税込）

夏から秋にかけての特定の朝に、気象条件が揃わないと見ることができない「赤富士」。幸運や吉兆の象徴とされ、特に縁起がいいとされています。

その情熱的な赤い色から、活力や健康、繁栄をもたらすという意味合いもあるのだとか。

「赤富士鍋御前」のイタリアン風味のトマトベースのスープには、そんな情熱や力強さ、そして幸運を願う意味が込められています。

体の芯からあたたまり、エネルギーをたくわえられますよ♪

青富士鍋御前：1,848円（税込）

「青富士」は、日本の自然の美しさと穏やかな静寂を象徴しています。

駿河湾深層海水のあら塩を使った「青富士鍋御前」は、青富士の穏やかで静かな雰囲気をイメージした一品です。

青富士鍋は、体に優しいあら塩ベースのスープを使用。鶏ちゃんこ鍋風の具材を加え、締めにはうどんがセットされています◎

さっぱりとした味わいの中に深いコクがあり、体を芯から温めてくれますよ。

発売される11月7日は「鍋の日（立冬にあたり、鍋料理がおいしくなる季節ということで制定）」。家族や友達と一緒に、富士山鍋で心も体も温まる至福のひとときを過ごしてみては？

※この記事は2024年11月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。