【掛川市】地場産のこだわりが素敵♪駅前の人気カフェ【ファニーファーム】今行かなきゃ後悔するぞ！

こんにちは、くふうロコ公式ライターのmarimoです。

掛川駅北口の大通りを掛川城に向かって3分ほど歩いて行くと、右手に見えるガラス張りのオープンなカフェが『FUNNY FARM（ファニーファーム）』です。中に入ると、アメリカンでポップな雰囲気が漂い、若者を中心にたくさんのお客さんでにぎわっています。

新鮮サラダバーで健康ランチ

2023年3月より復活したランチタイムのサラダバーは、ショーケースから店員さんが丁寧に盛り付けてくれ衛生的で、新鮮な地場野菜始め、珍しい食材や惣菜メニューが充実しています。ラストオーダーの14:30まで何度でもおかわり可能。ドレッシングは、掛川市内の土井酒造場の銘酒‟開運”の酒粕を使用したものを選びました。

スパイスが効いたガパオライス

メイン料理はいつも頼んでしまうガパオライス。カリカリの目玉焼きとえびせんをごはんとよく混ぜ合わせ、レモンを絞ると、スパイスがよく効いた異国風の味わいがたまりません♪次回は、地元の高校生とコラボレーションしたという「酒粕と豆腐を使用したハンバーグボウルランチ」をリベンジしたいと思います。（数量限定のため売り切れでした…涙）

掛川産栗使用のチーズケーキ

お楽しみのデザートは、掛川産の栗と酒粕を使用したチーズケーキを同じく掛川産の和紅茶とともに。バスク風チーズケーキで中はしっとりとしていて、ゴロゴロ入った栗の食感が楽しめました。酒粕の風味はほとんど感じませんでした。



店内では自社醸造のクラフトビールも販売されており、とことん地場産にこだわったスタイルがとても素敵です♡観光客はもちろん、地元のお客さんにも長く愛されている理由がよく分かりました(^-^)