静岡ご当地スーパーのピザがすごい！【しずてつストア】「外側はサクサク中はもっちり」「ソースは甘味とうま味がぎゅっ」魅惑の富士山グルメディッシュとは？
こんにちは！くふうロコ公式ライターの山ちゃんです。
今日は、しずてつストア安東店の冷凍食品コーナーで見つけた『富士山グルメディッシュ』をご紹介します。
しずてつストアの『富士山グルメディッシュ』とは？
富士山グルメディッシュは、しずてつストアが手掛けた、静岡の魅力満載の冷凍食品のプライベートブランド。静岡の美味を楽しむフローズングルメなのです♪
このフローズングルメシリーズは３種類あります。
①静岡の有名飲食店・職人コラボ ②静岡の食材を使用 ③静岡の紙包みシリーズ
どれも気になります。
今回は、『②静岡の食材を使用したフローズングルメ』の中から、これからの季節、ハロウィンやクリスマスなど、パーティーの機会で活躍しそうなピザを選びました！
富士山グルメディッシュのピザは何種類かあるようですが、店頭の冷凍コーナーには 『マルゲリータ 静岡県産トマトピューレ使用』のピザのみが陳列されていました。 一番人気なのでしょうか？
さっそく自宅でいただくことにします。
どうやって食べるの？
こちらは冷凍されているので、食べる前に解凍作業が必要。といっても、解凍は簡単！
①冷蔵庫の冷凍室から冷蔵室へ移して５～６時間解凍。 （お急ぎの場合は室温で３０分ほどでＯＫ）
②２００℃に温めたオーブンまたはトースターで約６分加熱して出来上がりです。
私は、最短でできる方法でチャレンジ！ 室温で３０分ほど解凍→トースターで約６分加熱してみました。
解凍は室温で約３０分
解凍している間に、ピザの直径を測ってみました。直径は約２２ｃｍ。（９インチより若干小さめ）一人でも、仲間とシェアしてもちょうどいいサイズです。
袋から出し、トースターで約６分加熱
冷凍でカチカチだったピザがいい感じに柔らかくなりました。あらかじめ少し温めておいたトースターに入れました。
なんとこのピザ、我が家のトースターにシンデレラフィット！（笑） 冷凍ピザというものをこのような形でいただいたことがなかったので、新しい発見です！ （もしかして、世の中で販売されている冷凍ピザは、トースターにぴったり収まるようにできているのでしょうか？今まで考えたこともありませんでした。）
こんがり、いい香りがしてきました。
焼き上がりを待つ間、ワクワクしながらトースターの中を見ていました。 チーズがいい具合に溶けてきます。 ピザ生地が所々、ぷっくりと膨らんできます。 これは期待以上！！！ 冷凍ピザでも、生の生地から焼き上げたような仕上がりになるとは驚きです。
いただきます！
美しいオレンジ色のトマトピューレは静岡県産。甘味とうま味がぎゅっと詰まっています。 バジルは風味、味とも割と個性のある食材ですが、モッツアレラチーズとトマトピューレのおいしさをひきたてる、ベストなバランスでペースト状に添えられています。 モッツアレラチーズは、程よい塩味とうま味です。 生地は、外側はサクサク、中はもっちり。厚みは5ｍｍほどです。香ばしくて、小麦本来の味を楽しめます。
具だくさんのピザではないので、ライトな感覚でいただけます。 近年、様々な具材をのせたピザが多数派となっている感じですが、このような素材本来の味が味わえるピザの良さを再認識しました。 こちらのピザは、店頭でも静鉄ストア楽天市場店でも購入可能。しずてつストアが近所にない方も気軽に購入できそうですね。
※この記事は2024年10月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。
