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こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

9月に入ったとはいえ、まだまだ暑い日が続いていますね。 そんな日はキンキンに冷やしたビールで一杯やりたいところ。ビールが大好きな筆者は、外食はもちろん家でもよくビールを飲むのですが、せっかくならおいしいアテと共にいただきたい!そんな日にいつもお世話になっている御殿場高原ビールの直売店「GKB 御殿場高原ビール」をご紹介します!

GKB 御殿場高原ビールとは?

新静岡駅ビル「新静岡セノバ」の地下1階にある御殿場高原ビールの直売店「GKB 御殿場高原ビール」。こちらでは、缶や瓶ビールの販売に加えて、御殿場から直送された新鮮な生ビールがいただけます。

お店の横にはちょっとしたイートインスペースもあり、購入したビールや総菜などをその場で楽しむこともできます。

ホムパにぴったりなおつまみ3種を購入!

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GKB 御殿場高原ビールでは、ビールにぴったりなおつまみが販売されています。こちらの少量サイズのおつまみは1パック350円(税込)で、3パック購入で1,000円(税込)になるのでお得です。

種類も豊富で、筆者が伺ったときには「スモークサーモンのディルマリネ」「パテ・ド・カンパーニュ」「砂肝のコンフィ」など、5種類ほど並んでいました。もっと種類が多い日もあるようです。

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今回は、「砂肝コンフィ」「カマンベールチーズの生ハム巻き」「たまり醤油に漬け込んだクリームチーズ」を購入。お皿に盛りつけるだけで立派な前菜が完成しました!

ビールに合うおつまみ①:砂肝のコンフィ

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食材をゆっくり低温調理するコンフィは、砂肝をしっとりと柔らかな食感にしてくれます。

砂肝は歯ごたえのある食感が特徴的ですが、こちらはサクッと歯切れがよく柔らかく煮込まれていました。ほんのり香るにんにくとハーブがたまりません。これはお酒が進んでしまうこと間違いありませんよね!

ビールに合うおつまみ②:カマンベールチーズの生ハム巻き

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続いて、カマンベールに生ハムを巻いたおつまみです。生ハムを巻いただけで華やかになりますね。

生ハムの塩味でカマンベールチーズのとろっとした濃厚なコクがより引き立っています。カマンベールチーズも生ハムも元々塩味があるので、調味料いらずで美味しいのですが、はちみつをかけたりブラックペッパーをふりかけたりしても美味しいと思います!

ビールに合うおつまみ③:たまり醤油に漬け込んだクリームチーズ

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たまり醤油にクリームチーズを漬け込んだ和風のおつまみは、醤油のコクが広が口いっぱいに広がります。ほんの少しでも凝縮された旨味が感じられるので、ちびちびとかじりながらお酒をいただくのに向いています。ビールはもちろん、ワインにもピッタリだと思います!

リピせずにはいられない!お店で揚げたやみつきポテチ

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筆者が気に入ってリピートし続けているのがこちらのポテトチップス「やみポテ」です。

お店で揚げた厚切りのポテトがトリュフ塩で味付けされていて、これぞまさにビールに合う味。パリッと食感と旨味が病みつきになります。お店で調理しているので揚げたてをいただけるのも高ポイント。お店に在庫がない場合でも、スタッフにお願いすればお店の裏の調理場から出してきてくれますよ!

このポテチを買って、セノバ7階の映画館に行くのもおすすめです◎

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御殿場高原ビールの美味しさをそのまま持ち帰れるこちらのお店で、贅沢な家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか。


■GKB 御殿場高原ビール
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠1丁目1-1 新静岡セノバB1F
電話番号:054-266-7354
営業時間:10:00〜20:00
公式Instagram



※この記事は2024年8月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。

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