困った…「ここぞ！」という日のランチ難民さんへ【浜松おしゃれフレンチ】が本格的すぎ

こんにちは、くふうロコしずおか公式ライター浜松在住HIKARIです。

浜松在住歴5年目！食べることが大好きで、2歳と3歳の子育て中のママです♪ そんな私が今回ご紹介するのは、浜松おすすめフレンチ『Re:VERSI（リバーシ）』です。

『Re:VERSI（リバーシ）』とは？

『Re:VERSI（リバーシ）』は、浜松市中央区（旧中区）の閑静な住宅地「広沢」に2021年3月にオープンしたフレンチレストラン。フレンチときくとお堅いイメージだったのですが……ここではカジュアルにフレンチのコースを楽しめるということで初めてお伺いしてみました♪

足を踏み入れると、日常を忘れられる落ち着いたお洒落な空間に。優しいオーナーシェフとスタッフの方々が温かく出迎えてくれました♪

ランチコースは3種類

Re:VERSIのランチはコースが3種類。決まったメニューはなく、シェフが厳選したその時々の旬の素材を使った料理をいただけます♪

今回は、お手軽フレンチと特製デザートを楽しめる【お手軽コースB】を注文してみました！

事前にBコースで予約済みでしたが、メニューの内容は当日まで分からなかったので、メニューをみるのもワクワク♪選べるメイン料理はどれも美味しそうで悩みます……♡

コース料理のご紹介

アミューズ

一品目は、「カリフラワーのムースリーヌ」。

カリフラワーの優しい甘さを感じられるなめらかなムース。コンソメジュレとの相性も抜群です♪

オードブル

お次は「紅富士鱒の自家燻製　鶉の温度卵」。食べるのがもったいないくらい、視覚でも楽しめるお洒落な一品です。

スープ

地元の野菜たっぷりの「ミネストローネ」。とっても優しい味付けで、野菜の甘みをしっかり感じられました。付け合わせのパンと一緒に食べるのもおすすめ♪

お待ちかねのメイン料理「スペイン産四元豚」

メインはお肉やお魚4種類から選べたのですが、迷った末「スペイン産四元豚　マスタード」をチョイス♪

肩ロースに大好きなきのこのクリームがたっぷり。お肉のまわりに見える黒い粒は、墨の塩！お肉につけてみると、良いアクセントでこれまた美味しい～！

デザートも堪能

食後のデザートは、フランスの伝統菓子でもある「ヌガークラッセ」というアイスケーキでした。木苺のムースがちょうどよいお口直しになります。

セットの飲み物は、珈琲・紅茶・ルイボスティーから選べましたよ♪

非日常空間で、気軽に楽しめるフレンチランチ♪ぜひ日々頑張る自分へのご褒美にいってみませんか？

※この記事は2024年4月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。