4月29日から期間限定販売！【焼肉ライク】「定番メニュー化してほしい…」今年も大人気のアレがやってきた♪

こんにちは、くふうロコしずおか編集部です。

今回は、「焼肉ライク」の春の限定商品「スプリングラム」をご紹介します！

春だけのご馳走が今年もやってきた！

2021年から販売している、スプリングラム。

食べた方からは「臭みが無く、食べやすい」「柔らかくて美味しい」と大好評！

期間限定だから「レギュラーメニューにしてほしい……」という熱狂ファンもいるほど人気なんです。

こだわりのラムを厳選

ラムは生後一年未満の羊の肉で臭みも少なく、その中でも「スプリングラム」は1年で一番栄養価が最も高い時期の牧草を食べて育った仔羊です。

驚くほど柔らかい肉質が特徴で、今が旬のスプリングラムの本来の旨味を味わえるよう、今年も「チルド（完全無凍結）」にこだわりました。

冷凍せずチルドで空輸した鮮度抜群の身は、柔らかな口当たりからピュアな甘みとミルキーな風味が膨らみます。

専門店にも引けを取らないこの味は、ラム好きも唸らせるクオリティ。「おいしい」にとことんこだわるからこその数量限定の販売なんです。

肉は厚切りにし、味付けはシンプルに塩とコショウのみ。柔らかく歯切れのよい食感と、甘みのある脂を味わえるよう開発されました。

タレは北海道の家庭には1本はあると言われているベル食品「成吉思汗たれ」を提供。

しょうゆベースに玉ねぎ、生姜、にんにくと数種類の香辛料をブレンドし、隠し味のみりんとハチミツのコクが肉のおいしさを引き出します。

おいしく食べて、美容も健康も後押し

スプリングラムは高タンパクでしかも低カロリー。

加えて牛、豚、鶏に比べ脂肪燃焼効果が高いとされる「L－カルニチン」を多く含んだ、まさにダイエッターの味方！　

美容も健康もサポートしてくれるヘルシー食材なんです。

数量限定のこだわり「スプリングラム」を、頑張った自分へのご褒美にいかがですか？

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※この記事は2024年4月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています