子育てママに朗報！添加物不使用のパン屋さん【ブランジェリモザイク】「天然素材で安心」地元の人気店に急げ～

こんにちは、くふうロコ公式ライターkatata8837です。

お出かけがしやすい季節になってきましたね！今回は、そんなお出かけのおともにもぴったりなパン屋さん、Boulangerie Mosaique（ブランジェリモザイク）さんを紹介します！

Boulangerie Mosaique（ブランジェリモザイク）とは？

JR藤枝駅南口から徒歩約10分、車で4分ほど進んだところの静岡県武道館の近くにある、フランス国旗が目印のパン屋さんです。

駐車場は店舗隣に1、2台停められます。

こだわりの天然素材を使用したフランスパン屋さん

お店のこだわりとして、天然の素材を使っているそうです。
マーガリン・ショートニングを一切使っておらず、パン生地には添加物・乳化剤を使用していないとのことで、お子さんも安心して食べられるのが魅力的。ひとつひとつのパンが丁寧に作られていることがわかります。

いろいろな味のシュトーレンが一年中食べられる

シュトーレンといえば、クリスマスシーズンに突如現れる幻のスイーツのように感じる方も多いのではないでしょうか。
こちらのお店では、季節によってその時限定のシュトーレンが手に入るんです！

私が訪れた日は、さくらのシュトーレン（※店舗では「シュトレン」と記載）がありました。

今回はスライスしたものを購入しました。食べてみたところ、シュトーレン独特のドライフルーツの洋酒漬けがどっと押し寄せてくるのではなく、マイルドでとても食べやすい！生地自体も、固くなくしっとりしていました。他の味も試してみたくなります。

サイズ違いのクグロフも

あの王冠のようなもりっとしたフォルムが、特別感を演出してくれているクグロフ、最近では贈答品としても喜ばれるスイーツだと思います。そんなクグロフの種類も豊富にあるのがとても嬉しいです。

また、クグロフはサイズが大きいので、ひとりで食べきるのには大変だなと思う時があります。そんな悩みを取り除いてくれるかのように、プチサイズのご用意があるのも嬉しいポイント。自分へのご褒美として、いろいろな味を楽しみたい、そんなニーズにこたえてくれているなと感じます。

▲クグロフは11月～4月頃まで（気温による）の冬季限定

今回はピスタチオのクグロフを購入しました。
中にクランベリーが入っていて、甘さと酸っぱさのバランスが美味しいです。上にかかっているホワイトチョコがパンのやわらかさととても合っていました。

安全で美味しいパンをご自宅で

今回は、シュトーレン、クグロフ、あんぱんとクロワッサンを購入しました。

あんぱんは、自家製のつぶあんがたっぷり入っています。子どもにも食べやすく、おやつとしてぴったりの味です。クロワッサンは、バターの風味がふわっと伝わってきて、しっとりした食感の中にやさしい甘味が広がっていきます。
誰が食べても美味しい！と思えるお店だと思います。

パンやピザの予約ができる

3日前までの予約で、パンやピザを予約することができます。
例えば、すでにお出かけの日が決まっている時にホールピザを予約しておけば、当日できたてで美味しいピザを食べることができるので、お出かけがより楽しくなりますね！
パン屋さんのパンやピザを予約できる、とっても良心的なお店です。

今回は夕方に訪問したので、ほぼ完売状態でした。午前中などの早い時間に行くことをおすすめします！魅力いっぱいのBoulangerie Mosaique（ブランジェリモザイク）に是非行ってみてくださいね！

※この記事は2024年4月時点の情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。