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こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。
3月は卒入学など、出会いと別れの節目のシーズン。何かとお祝いやイベントが増える時期ですね。

仙台市泉区にある仙台ロイヤルパークホテルでは、2024年3月1日から春のお祝いシーズンに合わせて、地元東北の食材を生かした特別メニューを提供開始します。
この春、大切な方との食事がより一層華やかに彩られること、間違いなしですよ。

中国料理「桂花苑」春のお祝いディナーの3コースが豪華すぎ!

main.jpg 瑠璃コース(イメージ)
出典:PR TIMES

「大船渡産あわび」をはじめ東北の豪華食材が勢ぞろい!

シェフが腕によりをかけて創り出した、目にも鮮やかな春のお祝いメニュー。

中国料理「桂花苑」の春のお祝いディナーの3コースでは、岩手県大船渡産の『三陸翡翠あわび』を使用したメイン料理など、凝縮された旨味と素材の味を堪能できます。

また、筍やスナップエンドウの食感も楽しめる「牛肉のオイスターソース炒め」や、香ばしく焼き上げた窯焼きチャーシュー入りの「ビーフン」など、食材同士の相性も抜群なコース料理は絶品です♪

提供期間とメニュー例

【期間】 2024年3月1日(金)~2024年4月30日(火)
【金額】瑠璃コース6,600円/翡翠コース8,800円/琥珀コース11,000円 
【メニュー例/瑠璃コース】※瑠璃コースのみランチタイムも提供
春のお祝い前菜盛り合わせ/蟹肉 塩玉子とブロッコリー入り上湯スープ 桜の花添え

岩手県 大船渡『三陸翡翠あわび』のXO醤蒸し 菜の花とウルイ添え/牛肉 筍とスナップエンドウのオイスターソース炒め/サクラエビと窯焼きチャーシュー入り焼きビーフン/杏仁豆腐 桃饅頭

オールデイダイニング「シェフズ テラス」春のお祝いフレンチディナーの3コース

sub1.jpg シェフズコース(イメージ)
出典:PR TIMES

どっちも選びたい!白身魚のムニエル or 岩中豚のロースト

宮城県産『銀鮭』を使用した色とりどりの前菜から、やさしい味わいの山形県産『最上鴨』(合鴨)のコンソメスープ、デザートの桜のパンナコッタまで春を感じられるコース料理です。

sub2.jpg 三陸産『とろろ昆布』を纏わせた白身魚のムニエル 蛤のソース(イメージ)
出典:PR TIMES

メインは三陸産『とろろ昆布』を纏わせた白身魚のムニエルと、桜の葉で巻いた岩手県産『岩中豚』のロースト。

どちらか一つをお好みで選べます。両方とも美味しそうなので、選ぶのに迷ってしまいそうです!

提供期間とメニュー例

【期間】 2024年3月1日(金)~2024年4月30日(火)
【金額】シェフズコース6,600円/シェフズ レコメンドコース8,800円/シェフズ プレミアムコース11,000円
【メニュー例/シェフズコース】
宮城県産『銀鮭』のスモークと魚介のマリネ 人参のヴィネグレット 彩り野菜と共に
筍の焼きリゾットと山形県産『最上鴨』(合鴨)のロースト コンソメスープと共に
三陸産『とろろ昆布』を纏わせた白身魚のムニエル 蛤のソース または 桜の葉で巻いた岩手県産『岩中豚』のロースト エシャロットのグリルとジューソース/パン/桜のパンナコッタ 春のエスプーマを添えて/コーヒーまたは紅茶

※内容は予告なく変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。
※仕入れ状況により食材を変更する場合がございます。
※表示価格には、消費税とサービス料が含まれます。

桂花苑とシェフズ テラスの営業時間は?

sub4.jpg 中国料理「桂花苑」
出典:PR TIMES

sub3.jpg オールデイダイニング「シェフズ テラス」
出典:PR TIMES

【営業時間】
ランチ:11:30〜15:00(L.O.14:30)
ディナー:平日 17:30~21:00(L.O.20:30)、土日祝日 17:30~21:30(L.O.21:00)

【予約・お問合せ】
022-377-2111(10:00~18:00)

仙台ロイヤルパークホテルの概要

sub5.jpg 出典:PR TIMES

【所在地】〒981-3204 仙台市泉区寺岡6-2-1
【TEL】022-377-1111(代表)
【URL】https://www.srph.co.jp/

※記事作成をタイムリーに、かつクオリティ向上をめざして開発した独自AIを、編集部の監修のもと使用しております。
※この記事は2024年3月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。

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