ことしの秋は鶏白湯が再ブーム？　トッピングで楽しむ?スープを楽しむ？

こんにちは、くふうロコ仙台編集部です。 今年もラーメン屋さんの新作に「鶏白湯」の文字がずらり。仙台でも、この時期にほぼ同時に鶏白湯の新商品がデビューしていています。今回は、この秋注目の2品を一気にご紹介します！

◎かぼちゃの甘みがとろける「秋彩 実りの鶏白湯」 一番町にお店を構える鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎」から、9月1日（火）に登場したのが「秋彩（あきさい）実りの鶏白湯」（1,150円）。

ブレンダーで泡立てた濃厚な鶏白湯スープに、ほくほくのかぼちゃを合わせているそうで、なめらかな口当たりと"濃厚なのにどこか優しい"味わいが楽しめるとのことです。

ごぼうチップや舞茸など秋野菜のトッピングに加え、すりおろしチーズで味変もでき、後半はリゾット風に変化するという食べ進め方も面白いポイント。〆にごはんが付く「リゾめしセット」（1,300円）も用意されています。

仙台市内はマーブルロード店とサンモール店の2店舗で味わえます。

◎仙台長町南から全国へ！丸源ラーメンの新作そば

もう一品は、全国245店舗を展開する「丸源ラーメン」から。

「濃厚鶏白湯そば」（979円）と、

焦がし葱油で香ばしさをプラスした「焦がし葱油 濃厚鶏白湯そば」（1,023円）の2品が登場します。

鶏と野菜の旨みを凝縮した塩仕立てのスープに、柔らかなチャーシューが合わさった一杯だそうです。実はこちら、全国に先駆けて仙台長町南店を含む7店舗で8月27日から先行販売がスタート済み。

全国販売は9月10日（木）からとのことなので、仙台のお店ならひと足早く味わえるチャンスです。

同じ時期に、それぞれ違うアプローチの鶏白湯が楽しめるとは、なんともうれしい偶然。食べ比べしながら、自分好みの一杯を探してみるのも楽しそうです。

※記事作成をタイムリーに、かつクオリティ向上をめざして開発した独自AIを、編集部の監修のもと使用しております。 ※この記事は2026年8月時点での情報を基に作成しています。 ※店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。