ケンミンSHOWとマツコ"W効果"で爆売れ【宮城グルメ】お願い全国販売して「地元民・狩野EIKO絶賛」「アレンジ無限」意外な食べ方2TOP

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの三木ちなです。

突然ですが、納豆は小粒・大粒・ひきわり、どれがお好きですか？

いえいえ、仙台名物の「乾燥納豆」を忘れてはいけません！

じつはこれ、宮城県栗原市のスーパースター★狩野英孝さんも絶賛するほか、TBS『マツコの知らない世界』でも紹介されているんです！

今回は、そんな知る人ぞ知る仙台名物、川口納豆の「乾燥納豆」をご紹介します♪

仙台名物フリーズドライタイプ！川口納豆の「乾燥納豆（ひきわり）」

仙台のスーパーではよく見かける、川口納豆の「乾燥納豆（ひきわり）」65g入り／830円（税込）。

宮城県栗原市で作られる「川口納豆」は、地元で愛される名品。

2026年1月放送の『秘密のケンミンSHOW極』東北スペシャルでも紹介され、話題沸騰！

でもこれ、関東じゃなかなか売ってないんですよね～。

今回は、都内にある、宮城ふるさとプラザへ買いに行ってきました。

原材料は、宮城県産の大豆と納豆菌だけなので、乾燥納豆そのものに味はついていません。

”乾燥させた納豆“そのままって感じです（笑）。

「それなら納豆食べればいいじゃん」と思う人もいるかもしれませんが、これがまた違うんですよね～。

フリーズドライ納豆だからか、旨味が濃いんです！

しかも、独特のにおいが少なくて、さらっとしているので、かなり食べやすいのも乾燥納豆ならでは。

「乾燥納豆」おすすめアレンジ

乾燥納豆はふりかけのように、なにかにかけて食べると美味しいです。

いろいろアレンジできますが、個人的におすすめの食べ方はこちら！

あつあつのごはんにかけて

まずはシンプルに、納豆ごはんで。

アッツアツのごはんを用意するのがポイントです！

ごはんにササッとかけたら、お好みで醤油を垂らしていただきます♡

ごはんの水分を吸って、少しだけ粘りが出ますが、普通の納豆と比べるとかなり控えめ。

フリーズドライならではのサクッとした食感もあって、新感覚の納豆ごはんになります。

食べるラー油を、ちょい足ししても◎。

チャーハンの具として

乾燥納豆を使うと、納豆チャーハンが超簡単に作れます。

ごはんと卵を炒めて、最後に乾燥納豆をパパっとふるだけ。

あっと言う間に完成です♪

パックの納豆を使うよりも粘りが出ないので、普通のチャーハンと同じようにパラっと仕上がります。

このほか、サラダにトッピングしたり、オムレツに入れたりしても◎。

発酵食品と相性がいいので、キムチやヨーグルトにも合いますよ！

川口納豆の「乾燥納豆」はどこで買える？

「乾燥納豆」は、栗原市にある有限会社川口納豆が製造しています。

こちらでも平日に販売を行っていますが、宮城県内の各スーパーや道の駅でも取り扱っていますよ。

▶有限会社川口納豆の公式ホームページはコチラ

オンラインショップにて、お取り寄せも可能です♪

めちゃくちゃ使い勝手がいいので、ぜひ一家に1本備えておいてはいかがでしょうか？

▶川口納豆オンラインショップはコチラ

※この記事は2026年2月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は公式サイトおよびGoogleマップの情報を基に作成しています。