サンド伊達さん天才【ペヤングソース焼きそば】"仙台食い"を試してみた！まさかの「定義山名物・三角油揚げ」と神コラボ！

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの三木ちなです。

昔から、変わらぬ美味しさの「ペヤングソース焼きそば」。

そのまま食べても美味しいけれど、好きな具材を合わせて、アレンジしても最高です。

サンドウィッチマン伊達さんは、TBS『バナナサンド』に出演した際、衝撃的なペヤングアレンジを披露していました。

その食べ方とは……！？
さっそく再現してみます♪

「ペヤング×三角定義あぶらあげ」って天才じゃん……。

今回ご紹介するのは、TBS『バナナサンド』の、ペヤングのオリジナルレシピ回で紹介されたレシピ。

その名も、「ペヤング仙台食い」です。

もう、名前を聞いただけで、興味しかわきません（笑）。

使う材料は、サンド伊達さんが愛してやまない、定義山（じょうぎさん）の名物「三角あぶらあげ」ときた！！！

今は埼玉県で暮らしている私。

この「ペヤング仙台食い」を作るため"だけ"に、東京都内にあるアンテナショップへ、「三角あぶらあげ」を買いに行ってきましたよ～！

なんと、「三角定義あぶらあげ」ラス1でした……。

買えてよかった（涙）。

サンド伊達さん考案「ペヤング仙台食い」のレシピ

材料

・ペヤングソース焼きそば…１個

・三角定義あぶらあげ…1枚

・ねぎ…適量

・七味唐辛子…適量

・醤油…適量

・竹串…1本

材料を揃えて、さっそく調理開始です♪

作り方①通常通り「ペヤングソース焼きそば」を作ります

番組では、焼きペヤングメーカーを使っていましたが、持っていないので、いつも通りの手順で「ペヤングソース焼きそば」を作ります。

もう、このままで美味しそう（笑）。

作り方②あぶらあげに切り込みを入れ、ペヤングソース焼きそばを詰めます

あぶらあげに切り込みを入れて、ポケットのようにしたら……。

焼きそばを、中にたっぷり詰めます。

こんなの見たことないよ（笑）。

作り方③あぶらあげの口を竹串で閉じたら、両面を焼きます

あぶらあげに、こんがり焼き色がつくまで加熱しましょう。

作り方④輪切りにしたねぎをのせ、七味唐辛子と醤油をお好みでかけます

これで、サンド伊達さん流「ペヤング仙台食い」のできあがりです。

ものっすごいボリューム！

【激ウマ】あぶらあげのサクサクとソース味が最高♡

ただ焼いただけでも、最高に美味しい「三角定義あぶらあげ」。

正直なところ「ペヤング入れるとか、余計なことしなくてもいいのに」と思っていたのですが……。

伊達さん、先に謝ります！

これ、めっっっちゃ美味しいです。

こんがりサクサクに焼いたあぶらあげと、濃厚なソース味のペヤングが合いすぎて、ちょっと自分でも驚いてます（笑）。

七味のピリリとした辛味と、ねぎがアクセントになって、あぶらあげとペヤングのジャンクさが、いい具合にやわらいでいます。

あぶらあげもペヤングも、単体で十分美味しいはずなので、合わさると、より最高の一品になってる……。

なぜかわからないけれど、またひと口食べたくなる味です。

三角定義あぶらあげとペヤング、という異色の組み合わせ。

でも、一度は試してみてほしい……！
ぜひ試してみてください。

※この記事は2026年2月時点での情報を基に作成しています。