えええ、終売目前（泣）二度とない"人気店24年で初"神コラボ【究極ラーメン爆誕】食べるだけで開運！完飲必至「宮城2店舗だけ」急げっ

こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。

今年で創業24周年を迎える「新潟らーめん 無尽蔵」では、日頃のご愛顧に感謝して、11月1日（土）から期間限定メニュー『海老みそらーめん』を販売しています。

「無尽蔵」創業24周年特別メニュー！期間限定『海老みそらーめん』

縁起の良い"海老"が主役！

創業24周年を記念した特別メニュー『海老みそらーめん』の主役は、もちろん「海老」！

海老は「腰が曲がるまで長生きする」という長寿の願いや、「成長」の願いが込められた、縁起の良い食材です。

このラーメンの魅力は、濃厚で香り高いスープにあります！

甘海老の頭から丁寧に抽出した海老ペーストを贅沢に使用し、海老の旨みとコクをギュッと凝縮！

さらに、濃厚な風味の「えび醤」、焦がしにんにく油、特製エビ油、和風出汁が加わり、奥深い旨みと際立つ香りを生み出しています。

味のベースとなっているのは、新潟の歴史ある醸造所が作る、米糀たっぷりの新潟白みそ。

香り華やかなみその芳醇なコクが、海老の旨みと見事に重なり合います。

ひと口飲むごとに、口いっぱいに旨味が広がる一杯に仕上がっていますよ！

もちもち食感が自慢の「柿渋麺」

「無尽蔵」といえば、独自製法の「柿渋麺（かきしぶめん）」も忘れてはいけません！

この麺は、新潟県産の佐渡おけさ柿から抽出したポリフェノールを使用した、特許技術によって作られています。

つるつるとした食感と、もちもちとした弾力が特徴で、濃厚な海老みそスープとも相性抜群！

トッピングには、ぷりぷり食感の海老を筆頭に、チャーシュー、たまご、キャベツなど、彩り豊かな具材が添えられています。

■海老みそらーめん
販売期間：2025年11月1日（土）～11月下旬（予定）
販売価格：1,150円（税込）

期間限定『海老みそらーめん』は、どこで食べられる？

仙台エリアでは、JR仙台駅「tekute仙台」1階の『無尽蔵 せんだい家』と、イオンモール名取 1階の「無尽蔵 なとり家」で販売しています。

販売期間は、11月下旬までの予定。
食感と風味にこだわった、この期間だけの特別な一杯をぜひお見逃しなく！

※この記事は2025年10月時点での情報を基に作成しています。