表参道にファン殺到【人気ベーカリーカフェ】仙台初降臨「宮城でしか食べられない！」伝説の食パンが"牛タン・ずんだ"ご当地神コラボ

こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。

表参道で大人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の、のれん分け店が、ついに仙台に初出店しました！

太白区秋保にオープンしたお店の名前は、「パンとエスプレッソと ひとやすみ」。

宮城県の食材を使った、ここでしか味わえないオリジナルメニューも販売されるとのこと♪

仙台初出店！「パンとエスプレッソと ひとやすみ」

お店のテーマは「ほっとひとやすみ」。

温泉や渓谷、キャンプなど、秋保の自然を楽しむ観光客はもちろん、地元の人たちも気軽に立ち寄って、心ほどける時間を過ごしてほしい、という思いが込められているそうです。

お店の名前や会社名には、オーナーさんの「ほっと一息ついてほしい」という温かい気持ちが隠されているのだとか！

宮城の味が楽しめるご当地メニューにも注目！

「パンとエスプレッソと」といえば、もっちり食感の食パン「ムー」が有名ですよね。

仙台のお店では、このムーを使ったご当地メニューが登場します！

■牛タンビーフシチューのムートースト

『パンとエスプレッソと』の看板食パンである「ムー」に、トロトロに煮込んだ仙台名物牛タンをのせ、濃厚チーズを合わせて焼き上げた、仙台ならではの一品です。

■ずんだおやき

ほうれん草を練り込んだ生地に、ほんのり甘くて香ばしいずんだ餡をたっぷり包み、ふんわりと焼き上げたおやきです。

この他にも、「ハニートーストずんだ餡バター」など、宮城の素材を活かしたメニューがたくさん楽しめますよ！

秋保の雄大な自然を眺めながら、焼きたてのパンと本格的なエスプレッソで“ひとやすみ”しませんか？

※この記事は2025年9月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は最新の情報を基に作成しています。