あの"仙台名物"そっくり!?【サンド伊達さん絶賛】そうめんアレンジ!「手抜き感ゼロ」「飽きたって言わせん」

こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの三木ちなです。
地元・仙台から引っ越し、今は家族5人+愛犬と埼玉県で暮らしています。
夏と言えば、定番の「そうめん」。
さっと茹でれば食べられるので、疲れたり、時間がないときによく作ります。
そんなそうめん、めんつゆオンリーで食べるのは、もったいない!
今回は、仙台のスター☆サンドウィッチマン伊達さん絶賛の「そうめんアレンジ」をご紹介します♪
サンド伊達さん絶賛!そうめんと合う「意外な料理」とは……?
今回ご紹介するのは、2025年5月14日放送のテレビ東京『出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会』で紹介された、そうめんアレンジ。
そうめんにかけるのは「麻婆豆腐」です!
まさかの中華コラボ、キター!!!
仙台人ならきっと、「麻婆焼きそば」は食べたことがあるかと思いますが…。
そうめん×麻婆豆腐って、ありそうで珍しい組み合わせですよね。
でもこの食べ方、番組内では「うまい!」と大絶賛の嵐でした♡
【衝撃】なんで今までやらなかったんだろう……!!!
麻婆豆腐はお好みの辛さで。
今回は、丸美屋の中辛で作りました。

そうめんには、めんつゆも入れて!
そこに、できあがった麻婆豆腐をたっぷりかけます♡
これで、「麻婆豆腐そうめん」のできあがり。
いざ、実食です!
麻婆豆腐のとろみで、そうめんがするするっと食べられる!
麻婆焼きそばみたいに、麺の絡みがいいので、これは夏バテしていても食べやすいかも。
麻婆豆腐がのっているだけで、見た目も味も、そうめんがグレードアップ♡
どこから見ても、手抜きには見えないですよね。
実際は、レトルトの素で作った麻婆豆腐を、そうめんにかけただけなのですが(笑)。
麻婆豆腐×そうめんは、マンネリしやすいそうめんを、飽きずに食べたいときにも、おすすめのアレンジです。
まだまだそうめんが活躍する夏、ぜひ試してみてくださいね♪
※この記事は2025年7月時点での情報を基に作成しています。