開店前から大行列、間違いなし！入手困難すぎて【幻！？仙台名物】の職人技が光る「ただ者じゃない新作」爆誕！こりゃ必食でしょ

こんにちは、「くふうロコ仙台」編集部です。

大人気の飴菓子「霜ばしら」でおなじみの「九重本舗玉澤」に、5月1日（木）から新しいカフェメニューが登場しました！

その名も「霜塩小餅かき氷（抹茶）」。

一番町にある、九重本舗玉澤本店のカフェスペースで購入できます。

霜塩✕抹茶！新しい味わいの「霜塩小餅かき氷」

このかき氷、ただの抹茶味ではありません！

玉澤さん独自の製法で作られた「霜塩小餅」が、なめらかな口あたりのあんこ餅に添えられているんです。

さらに、ふわりと溶ける氷の上には、これまたオリジナルの抹茶ソースがたっぷり！

二層仕立てになっていて、見た目も実に美しいですね♪

職人技が光る！こだわりの「霜塩」と「抹茶ソース」

まるで霜の結晶のような口どけの「霜塩」は、和菓子の優しい甘さを引き立てて、より深い味わいを演出してくれるそう。

どんな食感なのか、とっても気になりますね！

そして、「玉澤オリジナル抹茶ソース」も、ただものではありません。

宇治抹茶をベースに、砂糖などをミルクでじっくり煮込んで作られており、抹茶の豊かな香りと上品な甘さが、口いっぱいに広がるとのこと！

「霜塩小餅かき氷（抹茶）」は、単品で990円（税込）。

さらに、煎茶、和紅茶、コーヒーから選べるドリンクセットは1,430円（税込）で楽しめます。

九重本舗玉澤は、今年で創業350周年！

九重本舗玉澤は、2025年に創業350周年を迎える老舗。

「九重」や冬季限定の「霜ばしら」は、仙台を代表するお菓子として、地元民のみならず県外の方たちにも親しまれています。

昨年10月には、一番町に本店をリニューアルオープン。
お菓子を購入できるだけでなく、カフェスペースも併設され、「炙りゆべし」や「霜塩団子」といった新しいメニューも提供されています。

ぜひ、九重本舗玉澤本店へ足を運んで「霜塩小餅かき氷」を味わってみてくださいね！

※この記事は2025年5月時点での情報を基に作成しています。
※施設・店舗情報は最新の情報を基に作成しています。